Kothokan Pe & Tahu

Avatar Rasyid
Avatar Rasyid @deeBali_Food

Bongkar bongkar freezer dan nemu 3 sate Iwak Pe (uk kecil) hmmm OK... Tingak tinguk kulkas Masih ada Tahu 1 bks (isi 6 uk kecil, klo di Sini 1 bks = Rp 2.500)...

Klo mau di penyet koq ya kedikitan Iwak ... Malah ntar nempel di cobek pas di penyet hehehe... Beklah, kita kuahin aja... Bikin kothokan pedes, endeus kalik ya...

Call Oma... Utk bumbu nya... Weeeeh ternyata simple.... Asal semua bumbu melimpah ruah, pastiii syedeeep, yuuuk masyak...

#alaBibuDee
#MenuIkan
#ResepJawaTengah

Kothokan Pe & Tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Bongkar bongkar freezer dan nemu 3 sate Iwak Pe (uk kecil) hmmm OK... Tingak tinguk kulkas Masih ada Tahu 1 bks (isi 6 uk kecil, klo di Sini 1 bks = Rp 2.500)...

Klo mau di penyet koq ya kedikitan Iwak ... Malah ntar nempel di cobek pas di penyet hehehe... Beklah, kita kuahin aja... Bikin kothokan pedes, endeus kalik ya...

Call Oma... Utk bumbu nya... Weeeeh ternyata simple.... Asal semua bumbu melimpah ruah, pastiii syedeeep, yuuuk masyak...

#alaBibuDee
#MenuIkan
#ResepJawaTengah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 tusukIwak Pe, uk kecil. Goreng sebentar
  2. 6 bhTahu uk kecil, goreng matang
  3. 1/2 sachetSantana KARA
  4. 100-150 mlair, tergantung selera mau ada kuah atau nyemek2
  5. Bumbu Cemplung ;
  6. 2 lbrDaun Salam
  7. 1 jempolLaos, geprek
  8. Bumbu Iris :
  9. 5 buahBawang Merah
  10. 2 SiungBawang Putih
  11. 5 buahCabe Rawit, potong kasar
  12. 2 bhBawang Pre, potong kasar
  13. Bumbu Penyedap (sesuai selera) :
  14. 1 sdtGula Pasir
  15. 1 1/2 sdtGaram
  16. 1 sdtKaldu Jamur
  17. 1/8 sdtMerica Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis Bawang Putih sampai harus, masukkan Bawang Merah. Tumis sampai bawang merah berubah warna

  2. 2

    Masukkan bumbu Cemplung. Masak hingga tercium bau wangi

  3. 3

    Tambahkan air Dan Santan. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan Iwak Pe Dan Tahu... Bumbui. Tes rasa, bila sudah ok, rajangan Bawang pre masuk... Matikan api.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avatar Rasyid
Avatar Rasyid @deeBali_Food
pada

Komentar

Resep Serupa