Tumis Pokcoy Jamur Tahu
Ceritanya mau ikutan Golden Batik Apron tuh biar memotivasi mencoba memasak 1 resep plantbased per pekan di menu masakan keluarga. Mencoba resep-resep plantbased pemula atau semi-plantbased ( istilah ngarang hehe) kalau ini untuk masakan yang masih campur antara protein nabati tapi masih ada protein hewani. Soalnya udah lama ya berkawan dengan protein hewani. Mulai beralih sedikit-sedikit ke produk protein hewani organik. Duh, kepanjangan ya ceritanya...
Jadi ini tuh salah satu resep plantbased yang sederhana menurutku. Cara masaknya ditumis seperti biasa tapi pakai protein nabati jamur dan tahu cina sebagai pengganti fillet dada atau bakso sapi kalau dulu aku masaknya. Rasa ga terlalu banyak perubahan karena bumbu masih sama. Alhamdulillah semua suka...
Tumis Pokcoy Jamur Tahu
Ceritanya mau ikutan Golden Batik Apron tuh biar memotivasi mencoba memasak 1 resep plantbased per pekan di menu masakan keluarga. Mencoba resep-resep plantbased pemula atau semi-plantbased ( istilah ngarang hehe) kalau ini untuk masakan yang masih campur antara protein nabati tapi masih ada protein hewani. Soalnya udah lama ya berkawan dengan protein hewani. Mulai beralih sedikit-sedikit ke produk protein hewani organik. Duh, kepanjangan ya ceritanya...
Jadi ini tuh salah satu resep plantbased yang sederhana menurutku. Cara masaknya ditumis seperti biasa tapi pakai protein nabati jamur dan tahu cina sebagai pengganti fillet dada atau bakso sapi kalau dulu aku masaknya. Rasa ga terlalu banyak perubahan karena bumbu masih sama. Alhamdulillah semua suka...
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan bersihkan semua bahan yang akan digunakan
- 2
Potong bagian bawah Pokcoy, kupas serta iris tipis jamur champignon. Bawang putih juga diiris agak halus.
- 3
Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen hingga harum.
- 4
Masukkan jamur champignon, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur. Lalu tambahkan air, diaduk hingga rata. Jika suka kuah yang kental ditambahkan larutan tepung maizena.
- 5
Rebus tahu hingga matang atau bisa juga dikukus. Jangan sampai hancur, hehe.
- 6
Rebus pokcoy hingga layu tapi masih berwarna hijau cerah. Pokcoy dan tahu rebus ditata di piring saji lalu dituangkan tumisan jamur dan bumbu untuk disajikan
Resep Serupa
-
Tumis Pokcoy Jamur Tahu Tumis Pokcoy Jamur Tahu
Lihat pokcoy segar banget di supermarket.. laper mata akhirnya beli beberapa kuntum.. 😌 bebikin yg simple aja utk lauk makan malam, sekalian beberes stock sayur di lemari es..Isian sayur bisa diganti sesuai selera saja.. 😊![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
-
Tumis pokcoy,Tahu,Jamur Tumis pokcoy,Tahu,Jamur
Kangen tumis pokcoy , pas buka kulkas masih ada sedikit jamur tiram. Yuk ah kita masak , pas untuk sarapan .
-
Tumis Tahu Pokcoy Tumis Tahu Pokcoy
Assallamualaikum bunda 🥰sengaja menu pagi ini sayuran hijau , karena temen lagi menanam pokcoy (sawi sendok) dg cara hidroponik dan masih seger² banget , ya udah dimasak gini saja sudah enak banget dan khasiat nya juga banyak yaa bund 🤗☘️cobain kuy , simple kok ☺️👍🏻#PekanPosbar#CookpadCommunity_Jombang#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang
-
Tumis Tahu Pokcoy Tumis Tahu Pokcoy
Ini sarapan sekaligus bekal anak2 ke sekolah, masaknya tanpa lada, tanpa jahe, ga spicy sama sekali, tapi mereka tetep suka ^^
Welly Ana -
Tumis Tahu Pokcoy Tumis Tahu Pokcoy
Kemarin baru aja panen pokcoy hidroponik. Seneng banget rasanya hasil nanam sendirill🥰 kepikiran dibikin apa lagi sayur pokcoy nya, akhirnya jadi mengarang bebas deh yang penting bisa memenuhi kebutuhan gizi sehabis berpuasa 🤭😅😂 terus lihat bahan yang ada di kulkas,pas banget ada tahu biar ada sumber protein nya juga selain serat dan vitamin dalam pokcoy 😁 langsung aja deh eksekusi. Jadilah tumisan tahu pokcoy untuk menemani menu berbuka puasa ❤️#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#PekanPosbar#PekanPosbarProtein
-
Tumis Pokcoy Tahu Tumis Pokcoy Tahu
Ini masakan simple banget, bisa buat belajar yg baru banget bisa masak atau anak kost. Simple dan lezat..
-
Tumis Pokcoy Tahu Tumis Pokcoy Tahu
#serbasayurannaswaSebenarnya ini tumisan biasa yaak ... ala2 chinesse food gitu. Bukan capcai, .... Ditumis pake tahu cina yang lembut. Ini juga aku pajang beberapa saus/kecap yang biasa aku pakai di dapurku. Ga semua ke foto yaak .. abisnya udh dipindah ke kontainer lain. Kayak saus inggris, kecap manis.#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Tumis Tahu Pokcoy Tumis Tahu Pokcoy
Pengen CS resepnya mbak Shinta @Clarissakitchen , cah pokcoy telur puyuh.. Tapi telur puyuh nya abis dicemilin anak-anak.. Diganti tahu aja deh.. Yang penting simpel dan enak, hihihiResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16031595#PekanPosbar#GlutenFree#Cookies_Shinta#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan5
-
Tumis Pokcoy Tahu Tumis Pokcoy Tahu
Resep awalnya dr Susan Mellyani, dengan sedikit penyesuaian disana sini ketika memasak.Gampang buatnya, cocok untuk masak memasak di pagi hari 😄
-
Tumis Pokcoy dan Tahu Tumis Pokcoy dan Tahu
Dikasih pokcoy hidroponik sama kakak ipar. Bagus2 pokcoynya. Langsung kepikiran buat dibikin tumisan yg simpel aja. Catatan: pokcoynya kubikin empuk karena anakku ga suka pokcoy yg masih krenyes2. Sesuaikan selera masing2 utk kematangan pokcoynya ya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)