Bakso ala MPASI (super lembut)
Gadis Pinandita @bundaChayraAnandya
Resep andalan dari Chayra usia 7/8bulanan sampe skrg.. bisa digado utk cemilan, atau jd lauk makanan utama
Bakso ala MPASI (super lembut)
Resep andalan dari Chayra usia 7/8bulanan sampe skrg.. bisa digado utk cemilan, atau jd lauk makanan utama
Cara Membuat
- 1
Masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan sedikit lada ke dalam daging yg masih setengah beku (usahakan daging masih setengah beku. Saya tdk pakai es batu, krn utk anak <2 tahun jadi mau membuat bakso dgn tekstur yg lembut tdk terlalu kenyal)
- 2
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena
- 3
Masukkan putih telur. Aduk adonan hingga benar2 tercampur rata. Jika dirasa terigu/maizena kurang, boleh ditambah hingga teksturnya sesuai. Kalau saya tidak mau banyak terigu/maizena, teksturnya pun menjadi pas (lembut tapi tdk mudah hancur)
- 4
Bulatkan adonan sesuai ukuran yg kita inginkan
- 5
Panaskan air hingga mendidih. Masukkan adonan bakso yg telah dibulat-bulatkan. Tunggu sampai bakso mengambang.
- 6
Tiriskan. Lalu bisa disimpan sbg stok di dalam freezer.
Resep Serupa
-
Bakso sapi lembut / mpasi 1+ Bakso sapi lembut / mpasi 1+
Alhamdulillah,ini perbaikan resep dari resep bakso ku yg sebelumnya, ini agak lebih rapet dari yg kmrn,tapi rasa gak jauh beda.. selamat mencoba kembali..
-
Bakso Ayam MPASI Bakso Ayam MPASI
Udah lama gak share hasil bebikinan.. Kali ini mumpung ada waktu senggang, Ami coba buat share dlu deh..Ami bikin bakso ayam ini untuk mengsiasati baby Kim yg lagi susah banget makan gegara lagi bapil.. Alhamdulillah setiap Ami bikinin bakso ayam ini, baby Kim selalu semangat makannya👏 bikinnya gampang banget.. Setelah jadi, baksonya bisa dijadikan campuran sup atau masakan lainnya..
-
Bakso Ayam (MPASI) Bakso Ayam (MPASI)
Baby A (9mo) lagi susah banget makan, lebih suka sama fingerfood daripada makanan utamanya. Ikhtiar Bubu coba buatkan Bakso Ayam yang mudah digigit, semoga Baby A suka, aamiin. Moms bisa coba juga yukkk!
-
Bakso Sapi Empuk untuk MPASI Bakso Sapi Empuk untuk MPASI
Baksonya ini empukkkk bgt guys. Bener2 cocok buat anak yg belum bisa ngunyah daging sapi utuh. Baksonya ga kenyel ya tp super empuk, buat bayi atau balita yg masih belajar ngunyah ini cocok bgt teksturnya menurutku. Aku bikinnya ini no MSG dan no pengawet ya. Ini bisa disimpen di freezer dan dimasak seperlunya aja. Aku bikinnya ukuran kecil2 kyk kerikil karena buat balita.
-
Bakso sapi MPASI Bakso sapi MPASI
Lagi usaha buat naikin bb dan cari makanan yang anak suka. Ternyata suka banget bakso. Bikin deh bakso sapi alaa abang tukang bakso yang simpel banget
-
Bakso ikan mpasi Bakso ikan mpasi
Mensiasati si kecil yg cepat bosen, yuk moms berbagi resep utk berkreasi, kali ini sy bersama my princess mikha berkreasi bakso ikan, yuk cus
-
Sup bakso ayam tempe MPASI Sup bakso ayam tempe MPASI
Ceritanya mama Nico lagi rajin kepengen masakin anak, secara siap liburan 1 minggu kok ya susah banget mau bangun pagi buat masak...Buka2 fb, nemu resep dr grup MPASI homemade. Semangat 45 mau buat bakso ayam bt anak tercinta.. siapin malam2, masak subuh2. Selagi anak tidur disambilin. Hahaha..🤣🤣Resep ini bisa untuk makan keluarga juga. Tinggal ditambah takaran garam pada adonan bakso, dan koreksi rasa di sup.
-
Bakso udang ayam MPASI 1yo+ Bakso udang ayam MPASI 1yo+
Setelah trial and error menurutku inilah resep bakso yg pas utk mpasi, tdk keras dan tdk terlalu kenyal. Disimpan dlm freezer bisa sampai 1bln, namun disarankan 2mggu sudah habis ya mom
-
Bakso Ayam Praktis MPASI 1+ Bakso Ayam Praktis MPASI 1+
Anak wedok sholihah sakit, jd gak boleh jajan di luar.. Kasian bgt lah, dah sebulan gak maem bakso.. Yuk ah, ibunya coba buat utk obat kangen..Walau rasanya tak sesedap mamang bakso punya, tapi lumayan lah utk variasi menu selain sop & sayur bening melulu.. Huhuhu..
-
Bakso Goreng (referensi takjil dan MPASI) Bakso Goreng (referensi takjil dan MPASI)
Cocok banget buat Takjil ataupun MPASI nih.Saya tambahin kulit ayam. Teksturnya padat dan tidak kopong, kalau disini kadang-kadang disebut Fritele di Pollo (Gorengan Ayam)Wajib coba ya... terima kasih atas inspirasi resep milik Mommynya Kinan dan Hanna Mbak @Erlina ... Kapan-kapan saya buat lagi..Source: @ErlinaModified: Carolina#ArisanCooksnap3C_Erlina#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#CookpadIndonesia#CookpadItalia#BaksoGoreng#Mpasi#Takjil#Cemilan
-
Bakso Keju MPASI 11m Bakso Keju MPASI 11m
Versi gak pakai telur.. bisa juga ditambah telur utk nambah proteinnya
-
Bakso Sayur Lembut Mpasi 1y+ Bakso Sayur Lembut Mpasi 1y+
Baby Arkha suka banget sama yang namanya pentol, dari usia 9 bulan sudah doyan pentol yang dilembutin pakai garpu, dari pada beli di luar takut kurang higinis, yuk buat sendiri bakso sayur yang lebih sehat.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16000335
Komentar