Oseng Cumi Pete Kemangi Cabe Ijo

Khana
Khana @khana
Jakarta

Menu simpel tapi super, sekali nyoba ga berhenti nambah nasi 😋

Oseng Cumi Pete Kemangi Cabe Ijo

Menu simpel tapi super, sekali nyoba ga berhenti nambah nasi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
2 - 3 orang
  1. Bahan Utama
  2. 1/4 kgcumi asin, rendam air panas ± 15 menit
  3. 2 papanpetai, kupas dan bagi 2
  4. 1 buahtomat merah
  5. 3 ikatdaun kemangi
  6. Bumbu Halus (blender kasar)
  7. 10 buahcabai hijau
  8. 3 buahcabai rawit
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Bahan Cemplung
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 3 buahcabai rawit
  16. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊

  2. 2

    Bersihkan cumi yg sudah direndam, potong sesuai selera. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, ketika udah wangi masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabai rawit, secukupnya garam, gula, penyedap rasa. Tumis sampai matang dan berubah warna.

  4. 4

    Masukkan cumi, aduk supaya sambal tercampur rata. Setelah beberapa saat tambahkan kemangi, tomat, dan petai. Koreksi rasa.

  5. 5

    Siap disajikan. Akhiri dengan ucapkan alhamdulillah 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khana
Khana @khana
pada
Jakarta
sedang belajar memasak. 👩‍🍳• halal food• delicious and nutritious• happy cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Rara Z
Rara Z @rara_2023
Mau coba kapan2... enak banget lihat nya buat saya yg tdk jago masak.

Resep Serupa