Brownies Kukus (tanpa mixer, simple untuk pemula)

artika
artika @artikadh

Hi moms semua, disini aku mencoba resep² yg ada, ku sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Karena akhir² ini anakku suka ngemil, daripada beli terus mending bikin sendiri ya moms..

Brownies Kukus (tanpa mixer, simple untuk pemula)

Hi moms semua, disini aku mencoba resep² yg ada, ku sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Karena akhir² ini anakku suka ngemil, daripada beli terus mending bikin sendiri ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 butirtelur
  2. 140 gramtepung terigu protein sedang
  3. 100 gramcoklat batang (DCC)
  4. 100 grammargarin (resep asli pakai mentega)
  5. 120 gramgula halus (gula pasir diblender)
  6. 120 mlsusu UHT full cream
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan DCC & margarin dengab metode double boiler, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan kukusan, lapisi tutup dengan kain bersih agar air tidak menetes ke adonan. Siapkan loyang yg diolesi margarin dan baking paper.

  3. 3

    Kocok telur & gula halus sampai tercampur rata. Masukkan susu, aduk rata. Sisihkan

  4. 4

    Campurkan bahan kering (tepung terigu, baking powder, baking soda, dan vanili bubuk).

  5. 5

    Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah, aduk sampai benar-rata tidak ada bahan kering yg menggerindil (bila perlu saring, tp saya tidak).

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam cetakan, hentak-hentakkan 2-3 kali.

  7. 7

    Kukus adonan sekitar 45-60 menit dengan api sedang. Sekali-sekali cek kukusan jangan sampai airnya habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
artika
artika @artikadh
pada

Komentar

Megawati
Megawati @Megawati1707
kak saya sdh buat dan berhasil meskipun coklatnya saya ganti milo.. tp sayangnya bagian atas kenapa ada garis melingkar di tengah2 kue y kak? kira2 saya salah dimananya y kak?

Resep Serupa