Soto Ayam khas Malang

Macau msh musim dingin dan beberapa belakangan ini di selingi hujan gemericik yg ga brenti2 dr pagi ke malam dan ke pagi lagi tentu saja aku jd makin malas ke luar rumah 🤣
dan utk menjamu perut yg sudah mulai berdangdut ria, aku mengurung diri di dapur dan alhasil terciptalah sepanci soto ayam nan sedap ini🤭🤭🤭
Selamat mencoba, kisses frm Macau.
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam menjadi beberapa bagian, bersihkam dan potong kuku ayam. Rebus dlm air mendididih selama kurleb 5 menit dan buang airnya. Cuci ayam, rebus 2 L air, masukkan 4 lembar daun jeruk, daun salam, serai dan stlh mendidih masukkan ayamnya.
- 2
Uleg semua bumbu halus kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam.
- 3
Sambil menunggu soto mendidih, iris2 kentang, rebus sebentar dan goreng sampai crispy. Goreng juga bawang merahnya.
- 4
Keluarkan ayam, goreng, iris2 (boleh jg di suwir2 tergantung selera)
- 5
Setelah kuah soto mendidih koreksi rasanya. Sajikan dengan bahan pelengkap yg sdh kita siapkan tadi, plus sambel dan Kerupuk udang (harusnya, tp saya tdk punya stock kerupuk udang jd saya pake kerupuk seadanya)😄
Resep Serupa
-
Soto Ambengan Khas Surabaya Soto Ambengan Khas Surabaya
📆Jum, 20 Feb 2025 (09)Musim hujan memang paling nikmat nyeruput semangkuk soto ambengan kesukaan @MamahCookpad 😍🤭Soto ambengan ini adalah soto khas Surabaya dg kuahnya yg kaya rempah dan tambahan koya yg gurih, serta dilengkapi berbagai bahan seperti telur rebus, kubis, bihun, dllDinamakan ambengan karena berasal dari warung soto pertama yg populer di jalan Ambengan, Surabaya(*Google)So, gak usah jauh2 ke Surabaya tuk menikmati kelezatan semangkuk soto ini ya. Coba masak sendiri dirumah yuk 🥰#GAS2025#SemangkukSoto#CPBali_SemangkukSoto2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#CookpadCommunity_Bali#ResepGAS_ErlynSource: @tatta_manyund , dg modifikasi Erlyn Bukhori -
23. Soto Ayam Kuah Bening Segar 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar
Si bontot suka sekali sama masakan yg satu ini. Makanya sebelum berangkat ke pondok, doi request dimasakin soto ayam kesukaannya. Walhasil si soto baru bisa nongkrong di CP setelah semingguan lebih eksekusi, karna sibuk prepare ngurusin ke segala keperluan dan ngantarin ke pondoknya.Well moms, stay healthy ya demi keluarga tercyayangg#PejuangGoldenApron3#GA3#GoldenApronSeason3#Week8#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_Denpasar#SotoAyam#OlahanAyam Erlyn Bukhori -
Soto Ayam Khas Malang Soto Ayam Khas Malang
Karena kangen kampung halaman, jadi masak soto yang satu ini. Biar pas makan nanti serasa di kampung halaman #SotoNusantara Nugrahayu Dewanti -
Soto Ayam super simple Soto Ayam super simple
Malem moms, entah knp hari nie pengen bgtz makan soto ayam, tp apa daya bahan yg tersedia di kulkas terbatas, msh terlalu malas buat ke pasar 🤭🤭. Jd soto ayam na seadanya ya moms, tanpa koya, tnp kentang dan kawan2🤭 ipha_oktoriza -
Base soto ayam Base soto ayam
Resep ini hanya dasar soto ya bunda,untuk toping bisa di sesuaikan selera bunda masing masing Yiz_yiz -
Soto ayam koya khas lamongan komplit Soto ayam koya khas lamongan komplit
Liat2 cuaca malang mulai dingin, sejak weekday kmrn dah ngiler, ngebayangin pagi2 bangun dah ada soto hmm asik..Jadi semalem bikin, minggu pagi ini tinggal panasin😍Enak banget dimakan panas2 + pedes di hari libur nan dingin..Soto lamongan sendiri merupakan kuliner khas kota lamongan, jawa timur. Ciri khas soto lamongan terletak di koya nya yg menambah sedap dan kaya cita rasa soto. Disajikan bersama irisan kubis, perasan jeruk nipis, dan sambal, semakin menambah kenikmatan soto satu ini.Btw aku dan suami sama sama pecinta kuah soto garis keras. Jadi kalo masak soto wajib dibanyakin kuahnya🤭Nah, yg mau ayamnya dibanyakin, silahkan ditambah ya, kuahnya bs utk 3/4 kg ayam.Yuk bikin..Edit :Aku tambah takaran garam, penyedap, & micin. Ada kekurangan di takaran sebelumnya😊Kalo masih kurang silahkan disesuaikan & ditambah.. Leylita Kesty Hardjiyantie -
Soto Ayam Lombok Khas Malang Soto Ayam Lombok Khas Malang
Edisi Late PostSource : Pawon Winna (dengan modifikasi)Soto Ayam Lombok ini memang salah satu kuliner legendaris di Malang. Jangan salah sangka ya... ini bukan soto yang pedas banget.Kenapa dinamakan Soto Ayam Lombok? Karena awalnya warung tersebut buka pertama kali di Jalan Lombok, Malang. Nah sampai sekarang pun terkenal dengan Soto Ayam Lombok dan sudah ada beberapa cabang di Malang.Saat ini banyak warung soto yang mengganti koya dengan kerupuk udang atau jenis kerupuk lainnya. Tapi Soto Ayam Lombok dengan kuah bening ini tetap mempertahankan keunikannya dengan menggunakan koya kelapa, sehingga rasa gurihnya pun semakin nendang.Meski pekan posbar Soto Jawa Timuran udah usai dengan narasumber Bu Winna di WAG Coboy minggu lalu, resep ini saya posting untuk menambah wawasan kuliner Soto Jawa Timur.Yuk cobain resepnya guys.... Happy cooking.#CoboyNgaco#NgobrolBareng_winna#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu43 Mami Kenzie -
SOTO Ayam Lamongan SOTO Ayam Lamongan
Kangen sm soto yg satu ini, terakhir makan pas lebaran tahun kemarin... Mumpung dpt ayam gratis dari si mbah, yuk masak soto ayam lamongan...baunya bikin perut ngga kuat nahan laper.. Sedap dan harum buangett... Tatiara -
11. Soto Santan Khas Blitar 11. Soto Santan Khas Blitar
Soto kesukaan keluargaku❤️ klo pulang ke Blitar selalu requestt dibikinin soto santan, uuuuenakkk pwolll segerr kuahnya yg medhokkk dengan isian yg lengkap kucuran jeruk nipis nampolll di lidah👌👌. Briella -
Soto Ayam Khas Ngawi Soto Ayam Khas Ngawi
Soto merupakan salah satu makanan yg tentu tdk asing sebab dimasing2 daerah masakan ini ada dg ciri khasnya masing2.. kali ini saya masak soto ayam khas Ngawi tmpat orang tua dan mertuaku.. oiya orang amerika suka bgt lho sama soto khas Ngawi ini serius.,.. untuk tutorial lngkapnya teman2 bisa nonton di YouTube MM channel yaa tp tayangnya besok hehee.. Jangan lupa subscribe n like okeyy... Thanks agnes windri -
Soto banjar Soto banjar
Udah mulai musim hujan..cuaca mulai dingin...cocoknya makan soto nihhh yg hangat..rasa soto ini ringan...ga bikin eneg di leher... Yukk kita masak... yank
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)