Ayam Woku ala bunda
Masakan favorit anak2, jd bikin nya ga terlalu pedas. Tambahan unt org besarnya kalo mau pedas tinggal kasih cabe rawit merah gluntungan/utuh aja. Silahkan mencoba...
Ayam Woku ala bunda
Masakan favorit anak2, jd bikin nya ga terlalu pedas. Tambahan unt org besarnya kalo mau pedas tinggal kasih cabe rawit merah gluntungan/utuh aja. Silahkan mencoba...
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, lalu marinasi dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan 30menit
- 2
Goreng ayam setengah matang, sampai sedikit coklat warnanya.
- 3
Ulek semua bumbu, bawang2an, cabe2an, kemiri, kunyit, jahe.
- 4
Tumis bumbu yg sdh diulek, lalu masukkan lengkuas geprek daun2an dan sereh, tunggu sampe wangi.
- 5
Masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk2 sampe rata, lalu masukkan air. Masukkan garam, bubuk kaldu, lada dan gula merah. Test rasa. Masukkan cabe rawit utuh/gluntungan.
- 6
Tunggu sampai airnya tinggal sedikit, masukkan daun kemangi. Aduk2 sampe layu, baru matikkan api nya. Masakan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Awalnya mulai masak ayam woku mengikuti adik iparku (te Susi / te iie) yg sering masak ini.....setelah mencoba bikin sendiri ternyata enak dan anak anak jg suka....kuah nya dibikin tdk terlalu pedas,..kalo ingin rasa pedas tinggal digigit aja cabe rawitnya. Adanya daun pandan dan kemangi membuat ayam Woku ini wangiii.😊#resepserunipuspaindah
-
Ayam Woku Ayam Woku
Selera pedas lagi.. Makan tuh gak sedap kalo gak pake yg pedas2. Kalo stock sambel habis cepet2 deh, ngulek cabe 😅 makanya aku paling males kalo ke resto jpg, bukannya gak suka ya, aku suka bgt sm shushi,tapiii gak ada cabe 😭 emang paling the best masakan negri sendiri deh, gak ada duanya.👍😊 Coba yg ini deh masak ayam woku. Pertama x nih dan langsung enaakk.. Coba deh resepnya 😘
-
Ayam woku Ayam woku
Masakan kesukaan suami, rasa nya sedaaapp sekali..krn saya cm makan ber 2 dan sukanya cm paha jd ayam nya 1/2 ekor aja. Kl mau 1 ekor bahan nya tinggal dikalikan 2 ya buibu. Suami saya gk begitu suka pedas jd cm pake 10 cabe kalau mau lbh pedas bs ditambahkan sesuai selera..cekidot resep nya
-
Ayam Woku ala-ala Ayam Woku ala-ala
This is yummy.. Untuk yang suka pedas yang mencekik, gunakan cabe orange!!
-
Ayam woku tanpa kemangi ala bunda Ayam woku tanpa kemangi ala bunda
Berhubung ayam woku ini buat anak2 sengaja gak tak pakein kemangi krn mrk gak suka....trus aku bikin agak encer biar ada kuah kuahnya gitu....seger krn gak pakai santen sama sekali....gak pedes jg krn gak pk cabe...tp kl mau pedas tinggal ditambahin ulekan cabe merah&rawit aja
-
Ayam Woku Ayam Woku
Saya paling suka bingung kalau mau masak ayam, suka ga kreatif akhirnya Cuma jadi ayam goreng lagi, ayam goreng lagi. Terus abis kepoin IG-nya @xanderskitchen , dan ngiler liat resep Tenggiri Woku Belanga dan saya pengen coba masak tapi pake ayam. Izin contek resepnya yaa mba, aku sesuaikan di bagian cabenya aja biar ga terlalu pedas, hehe 😊
-
Ayam Woku Ayam Woku
20.08.21-Tsamina mina eh eh..🎶Woku woku eh eh..🎵🎶Lah waka waka kali ah😂 ko malah melenceng ke lagu😂 Balik ke topik ah.. Ini dia menu makanan tadi siang, ayam woku. Biasanya selalu beli tapi kali ini pengen coba bikin sendiri. Rasanya seger, asem, pedes, gurih semua jadi satu. Aku pakai resepnya ci @xanderskitchen selalu cocok😍 meski bentuknya kurang menarik dan takaran cabe aku kurangin supaya ga terlalu pedes.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar