Capjay sayuran ala²

7 orang berencana membuat resep ini
Rafika Fadillah
Rafika Fadillah @rafikafadillah
Sidoarjo, Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. Isian
  2. 2 buahwortel
  3. 1 bonggolsawi putih
  4. 1 bonggolbesar pokchoy
  5. 1 bonggolkecil brokoli
  6. 1 bonggolkecil kembang kol
  7. 2 buahsosis ayam
  8. 1 butirtelur
  9. Bumbu
  10. 2 siungbawang putih cincang halus
  11. 250 mlair
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 1/2 sdtkecap manis
  16. Secukupnyagula, garam, penyedap, merica
  17. 1 sdmmaizena larutkan dgn air secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan isian. Potong lalu cuci bersih.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan telur lalu orak-arik. Sisihkan ke pinggir wajan lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga wangi, lalu aduk bersamaan dengan telur.

  5. 5

    Tambahkan air, lalu masukkan wortel. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Jika sudah mendidih masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap manis, gula garam penyedap dan merica. Test rasa.

  7. 7

    Jika wortel sudah mulai empuk masukkan bahan isian lain, koreksi rasa lagi.

  8. 8

    Jika dirasa sudah pas, tambahkan larutan maizena. Tunggu hingga mendidih. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rafika Fadillah
Rafika Fadillah @rafikafadillah
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Berawal dari tidak bisa masak dan hanya mengandalkan bumbu instan. Berkat dukungan suami yang percaya saya bisa masak dan selalu sportif untuk koreksi masakan saya. Akhirnya saya jadi percaya diri untuk terus memasak dan belajar belajar belajar 💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya