Sarang Laba-laba Crispy

Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
Bangka

Mirip-mirip crepes atau lekker yang renyah ketika masih hangat.Jadi jika ingin crispy,ini enak dimakan ketika masih hangat.
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke-8

Source : Nining MamaLouis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grtepung terigu
  2. 35 grtepung beras
  3. 35 grtepung tapioka
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 1,5 sdmminyak goreng
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 110 mlsantan (santan kara @65 ml + air)
  9. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur,gula pasir, dan garam.Aduk dengan whisk hingga gula larut. Kemudian tambahkan minyak goreng, aduk rata kembali.

  2. 2

    Tambahkan terigu, tepung tapioka, dan tepung beras. Kemudian tuang santan sambil diaduk hingga adonan licin dan tercampur rata. Bagi 3 bagian sama rata, beri beberapa tetes pewarna makanan sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan ke piping bag, lubangi kecil ujung plastiknya. Punya saya, saya masukkan ke botol kecap.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api kecil tanpa diolesi apa pun. Tuang adonan melingkar atau spiral menyerupai sarang laba-laba.

  5. 5

    Setelah bawahnya agak kecoklatan dan kering, gulung kue sarang laba-labanya.

  6. 6

    Angkat dan segera sajikan. Ulangi hingga adonan habis.

  7. 7

    Ini enak dan renyah. Enak dinikmati selagi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
pada
Bangka
Ummu Aldenta Altsabitah, Wife-mom .Penyuka resep simple dan praktis apalagi sedikit bahan 😅.Tiada hari tanpa belajar,kadang langsung berhasil tapi kebanyakan gagal.Mari belajar bersama 😉🐱
Lebih banyak

Komentar (5)

Vembi Rendina
Vembi Rendina @vembi1311
Tengkyuu ya mbak, smoga jadi kue laba2nya, buat cemilan anak, heee

Resep Serupa