Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 2 genggamkemangi
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2daun jeruk
  5. 1 buahtomat
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 6bawang merah
  9. 4bawang putih
  10. 10cabe merah
  11. 4cabe setan
  12. 1 sdmkunyit
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang.

  2. 2

    Kemudian tiriskan dan suwir sesuai selera..

  3. 3

    Ulek semua bumbu kemudian tumis hingga harum dan Tambahkan daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan ayam kemudian aduk hingga rata. Lalu masukkan garam gula dan penyedap. Kemudian koreksi rasa.

  5. 5

    Masak sampai ayamnya meresap lalu tambahkan kemangi dan potongan tomat.

  6. 6

    Matikan kompor dan ayam suwir kemangi siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Anggrainy
Ria Anggrainy @rianggrainy22
pada
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia
Haiii.. saya mamak yg baru gabung di cookpad.. Asli BangkaBelitung yg sedang merantau di provinsi jambi.. Doyan makan , makan, dan makan makanan yg wenakkkkkkk 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa