Tu Kha Bak a.k.a Cukiok Kecap a.k.a Kaki Babi Kecap ala me🥰

Sartika.homerecipe
Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe
Surabaya

Masakan setelah sekian luamaaaa banget g masak🤭

Lagi di usahakan mau mulai" masak lagi, tapi klo bisa bangun😆 faktor U kali ya badan rasanya remuk terus🥴

Maap ya bund non halal🙏🏻

Masakan favorit penambah lemak ini buat yang diet g bole makan🤪😆

Cus di coba🙏🏻

Tu Kha Bak a.k.a Cukiok Kecap a.k.a Kaki Babi Kecap ala me🥰

Masakan setelah sekian luamaaaa banget g masak🤭

Lagi di usahakan mau mulai" masak lagi, tapi klo bisa bangun😆 faktor U kali ya badan rasanya remuk terus🥴

Maap ya bund non halal🙏🏻

Masakan favorit penambah lemak ini buat yang diet g bole makan🤪😆

Cus di coba🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 Panci😁
  1. 1/2 kgKaki babi
  2. 8 butirtelur (rebus, kupas kulit, tiriskan)
  3. 1.5 Bonggolbawang putih (kupas cincang kasar)
  4. Segenggamebi (cuci, rendam air panas 1 menitan, tiriskan)
  5. 5 sdmminyak wijen
  6. Secukupnyakecap asin (me : 5-6sdm)
  7. Secukupnyakecap manis (kehitaman sesuai selera)
  8. 5 sdmsaos tiram
  9. SecukupnyaGaram, gula, kaldu jamur dan merica
  10. Secukupnyaair (tergantung panci, me +-2.5 literan)
  11. Bahan Bumbu pelengkap
  12. 4 buahbunga lawang
  13. 3 buahcengkeh
  14. 3 buahkapulaga
  15. 1 ruas jarikayu manis
  16. 1/2 buahpala

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pertama" rebus buang dulu kotoran dan minyak berlebih oada kaki babi +-5 menitan, tiriskan

  2. 2

    Masukan rebusan kaki babi, telur rebus, baput, ebi, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis secukupnya dulu serta bahan pelengkap di panci bersih lalu tuang air kira"sampai smua terendam dan agak lebih kan air kira" 2 ruas jari, sambil di aduk pelan

  3. 3

    Setelah mendidih 5 menitan, masukan garam, gula, merica dan kaldu jamur secukupnya (keasinan sesuai selera) sambil di aduk, lalu tutup panci, biarkan mendidih di api kecil sampai air agak menyusut tapi masih posisi terendam lalu matikan api tanpa buka tutup panci dan biarkan +-20 menitan

  4. 4

    Setelah 20 menitan hidupkan kompor kembali, dan masak kembali hingga Bener" empuk, tambahkan penyedap rasa dan kecap manis jika di rasa kurang asin ato hitam, matikan api dam siap di santap😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sartika.homerecipe
Sartika.homerecipe @Sartika_homerecipe
pada
Surabaya
Follow Instagram @sartika.homerecipeLuv cooking n try new recipe 💃 but not baking😂 (tapi tetep mau coba ya klo baking)🤭Cookpad itu tempat saya share ide masak, Dan berbagi resep dengan para mommy smua😊 jadi biar g bingung besok masak apa😊Biarpun rajin Dan suka masak terkadang saya sendiri jujur suka bingung ya mom besok tu mau masak apa yaa sampai kadang lama banget mikirnya😂 tapi bukan berarti saya uda pro banget ya dalam bidang permasak"an🤭,, belum ya masih tahap belajar juga saya😊 yuk kita sama" belajar para mommies hebat 🤗Mommy of 1 princess👶❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa