Nasi Goreng (Udang) ala S*****a

Marissa P Ristanto
Marissa P Ristanto @marissaristanto
Jakarta

Bingung masak apa, nasi sisa bisa jadi penyelamat. Tinggal masukin bahan yang ada di rumah saja 😁.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_jakarta

Source : Devina Hermawan

Bagikan

Bahan-bahan

3orang
  1. Minyak untuk tumis
  2. 25 ekorudang kecil
  3. 3 butirtelur
  4. 2 butirbawang putih, iris
  5. 3 butirbawang merah, iris
  6. 2 sdmkecap ikan
  7. 100 grbuncis, potong kecil
  8. 2 buahcabe merah besar, buang biji, potong
  9. 2 batangdaun bawang, iris
  10. 230 grnasi sisa
  11. 1/2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdtkaldu jamur
  15. 1/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis udang hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak lagi (sampai benar2 panas). Goreng telor dan di orak arik. Masukkan bawang putih, bawang merah. Tumis hingga wangi. Beri kecap ikan. Aduk2 lagi. Lalu masukkan buncis, cabe merah, daun bawang. Aduk rata hingga sayuran matang

  3. 3

    Masukkan nasi dan beri bumbunya (kecap asin, kecap manis, saus tiram). Aduk hingga bumbunya tercampur rata

  4. 4

    Beri kaldu jamur. Tes rasa. Kasih gula. Aduk sampai tercampur lagi. Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marissa P Ristanto
Marissa P Ristanto @marissaristanto
pada
Jakarta
Full-time mom, part-time cook 👩‍🍳Sourdough EnthusiastLet’s see my baking and cooking journey 🥰🏆Top 100 Author Cookpad 2022ig : marissaristanto
Lebih banyak

Resep Serupa