簡單的食材ˊ最重要是有好的調味ˊ輕鬆快速就能品嚐好滋味。褡配上迷人酒香和蠔油的鮮美ˊ保證讓人一支接著一支ˊ想停都停不下來。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~ ^__^https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

#雞肉料理 免開火料理又一道。紹興酒蒸過的迷人酒香氣，配上土雞肉、枸杞、蔥花真的好合拍。第一次做這道料理，一入口就停不下來😁。

酒香、辛香料加雞翅豐富的膠質溶入而成的醬汁，加上吮指回味的香辣雞翅，用電鍋就可以完成的料理，而且絕對會吃得盤底朝天，一定要試試看的啦歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghomehttp://llv0319.pixnet.net/

花雕雞聽起來是很難的菜色，其實一點都不難喔!只要簡單幾格步驟你也可以變身大廚。零失敗率的花雕雞上桌，保證馬上吃光光!是一道很受歡迎的下飯菜色喔:)使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示花雕酒的量可以依照喜好調整。如果不是竹筍季節也可以不加竹筍，用杏鮑菇代替也可以喔!

有肉有菜還有好配飯的花雕湯汁就很滿足，花雕酒我是去台灣菸酒的門市買，一罐大概200多，夠你煮四五道菜了，這真的很好吃，香(酒)氣十足，下禮拜我要再來試試花雕蝦😍完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/348041573更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

#金廚獎 #輕鬆煮 #美容食譜#調理補血 #養身滋補

影音食譜連結：https://youtu.be/dvSVijr9kF8紅酒喝不完就拿來料理吧⋯紅酒燉雞翅比用可樂來的更爽口⋯⋯紅酒雞翅微微酸甜滋味⋯⋯好美味

🔵雞是不用預先醃過的-神奇入味👍🔵全程不加水來烹調-煮出雞味🍗🔵只落少少調味已很香濃-可口美味😋🔴 如配雞件或雞翼，肉質會較嫩滑🍗🔴 如果想增加紹興酒的味道，最後在煲蓋上讚酒帶出雞味和酒味👍👍👍(註：因忘記沒有豆豉粒，改用蒜蓉豆豉醬1湯匙代替)

#金廚獎做醉雞很簡單，只要有雞腿肉跟酒就行了！家裡的紹興酒剩不到半瓶，因此拿來醃浸2支雞腿肉做醉雞剛剛好！※由於這算是“藥膳”料理，因此我沒有弄得很鹹，在吃的時候再準備剁椒+醬油，沾著吃就可以囉。

影音食譜連結：https://youtu.be/7V1GTtyxaBQ最近大家都在醃梅子，每個家庭醃的梅子甜度酸度、口感都不同，拿來料理，只要口味喜好，做點調整，做出來的梅子風味料理，一定都很美味

雞肉軟Q,帶著淡淡的紹興酒香， 風味迷人的一道菜。#懶人便當菜

冷藏時間至少要一天以上不然不夠入味。包在雞捲裡的黃耆不要太多，不然要切的時後很難切。這種可以用好幾支的醉雞。