冷冷的冬天，吃上一碗熱騰騰的麻油雞酒，全身暖呼呼的，不醉也飽食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/40496428http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/94751

天冷總想來一鍋又香又補身的湯品，利用新鮮食材和超市陳列的燉補包，為家人來一鍋飄香的麻油燒酒雞蔬菜麵線吧!訣竅提示一般燒酒雞都會放入大量的米酒或高粱，視家庭成員斟酌比例加入，如有小孩則不宜過量酒類。

來凱西家按讚：http://0rz.tw/FL6ip網致版歡迎參觀：http://0rz.tw/VfuNY訣竅提示廚房探險筆記：1. 麻油不適合高溫烹煮，味道會變苦，利用雞皮自然的油脂逼出來的油來煎香薑片，不需要另外再放油。2. 不敢喝全酒麻油雞的話，放入約300c.c 的米酒後，大火燒久一點把米酒味全燒盡後，再加400c.c.的熱水也可。3. 煮麻油雞時不加鹽巴了，雞肉會變柴，喝原味的反而可以嚐到雞肉的鮮甜味和枸杞的甘甜喔。食後感想全酒麻油雞一喝完，酒量好的人意猶未盡，酒料不好的人一吃完一碗，馬上臉紅通通，微醺!真正的全酒麻油雞吃完，是會失身的XD，小心服用!!

天氣變化大 來一碗暖暖身

【麻油酒香薑蛋麵線】▪️1446涼涼的天氣，來碗暖暖的麻油酒香薑蛋麵線，暖心又暖胃❤️影音食譜：https://youtube.com/shorts/RlVtuG-b_Gw?si=sYS_CVALFBHOa1-t

吃剩的黑麻油燒酒雞，加麵線一起吃，最對味。#雞肉料理#土雞肉

麻油麵線是我家的必勝絕招，吃膩了麻油雞換成魚，吃起來才會更清爽。在魚身用刀劃下一道一道的平行刀紋，可以讓充滿酒香的麻油湯汁更容易入味，而且能讓湯汁更加清澈!歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghomehttp://llv0319.pixnet.net/

食補抗寒，家常暖身食材#月子#抗寒

寒冬輕補~飄著麻油香的暖暖麵線，溫暖你的身心唷！ ~約3人份，1人份約380大卡訣竅提示~Tips：1.雞肉先煮一下去髒水，湯頭會較清澈2.因為是輕補所以麻油用量不多，喜歡麻油香氣的可酌量增加1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.龜甲萬料亭和露使用心得：調味料簡單使用龜甲萬料亭和露，就有豐富的好滋味囉！

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