कुकिंग निर्देश
- 1
मलाई को फ्रीज से निकाल ले,फिर मिक्सी के जार मे 4 चमच मलाई डाले और 1 गिलास पानी डाले,फिर चर्न करे बीच बीच मे देखते रहै।
- 2
मक्खन निकल आयेगा तब उसे किसी बरतन मे निकाल दे ।इस तरह सब मक्खन निकाल ले ।
- 3
जब सारा मक्खन निकाल ले फिर जो दूध बचता हे उसे आप निम्बु डाल कर पनीर निकाल ले ।या उस दूध मे दही डाल कर जमा दे ।दुसरे दिन आप उस दही से बहुत तरह के खाने की वेरायटी बना सकते है ।
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घर का बना मक्खन
#Gharelu. घर के बने मक्कन में भी बिल्कुल अमूल मक्कन का स्वाद रहता है।इसे बनाना बहुत ही आसान है।तो चलिए बनाते है । आशा करती हूं कि आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आएगी।
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घर का बना शुद्ध घी
हम सब घर मे दूध लेते ही हैं और मलाई भी जमती है तो इस मलाई को आप सब एक बर्तन में जमा करते जायें और फिरिजर में स्टोर करें जब दस या पन्द्रह दिन में बर्तन भर जाए मलाई से तब आप इसकी शुध घी बना लें तो चलिए बनाते हैं मलाई से घी बनाना #Gharelu पोस्ट 3
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घर का बना देशी घी (Ghar ka bana degi ghee recipe in Hindi)
#Goldenapron3#Week19
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घर का बना मलाई मक्खन और दूध (ghar ka bana malai makhan aur doodh recipe in Hindi)
#decMakkhan मक्खन मलाई सभी को पसंद आती है तो आज मैंने घर पर एक कोशिश की मलाई मक्खन बनाने की जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी थी
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घर की मलाई का मक्खन (ghar ki malai ka makhan recipe in Hindi)
#rg3#week3#mixarघर मे बने ताजे मक्ख़न का स्वाद इतना स्वादिष्ट होता है कि आप इसे तुरंत खाने का बहाना ढूढेंगे..मैंने गाय का दूध का मक्खन बनाया है जो कि पीला दिखता है
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मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#CJ#Week1दूध.... दूध का हर एक मे अलग अलग प्रयोग किया जाता है। दूध बहुतही स्वादिष्ट, सेहतमंद ,कैल्शियम से परिपूर्ण। दूध से दही, मक्खन, घी, पनीर, चीज़, मावा, ढेर सारी मिठाईया बनाई जाती है।
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सफेद मक्खन (safed makhan recipe in Hindi)
#rg3#mixcyहमलोग घर मे दूध लेते है ।फिर उसको उबाल कर रख देते है ।फिर उसके उपर मलाई जैम जाती है ।उसे हमलोग रोज़ निकाल कर 1 डिश मे जमा कर लेते है ।1 हफ्ते मे डिश भर जाता है ,फिर हमलोग उससे मिक्सी के जार मे डालकर मक्खन निकालते है।बहुत ही अच्छे से मक्खन निकलता है ।मक्खन से आप घी भी बना सकते है और पराठे मममे लगाये ,और ब्रेड मे भी लगा कर सैंडविच भी खा सकते है ।
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