Thousand Layer Mooncake
Alhamdulillah hepi bgt bikin kue ini😍
Walaupun diawal perlu tekad yang kuat dan butuh stok sabar yang banyaaakkk..
Tantangan bgt bikin banyak layer yg mulus merekah dgn perpaduan warna yang cantik. Teksturnya berlayer renyah mirip2 bakpia isi coklat😋
Kunci bikin kue ini : SABAR 😄
✔Sabar ngikutin resep, pastikan bahan & langkah sesuai
✔Sabar saat menggilas/membentuk. HATI HATI banget supaya lapisan nggak rusak dan bentuknya bagus
✔Sabar saat saat memberikan isian dan merapikan. Pelan2 aja
✔Sabar karena waktu bikinnya hampir 3 jam
Selamat mencoba😉
Terima kasih banyak atas resep & sharing ilmunya ibu @siswatyelfinbachtiar 🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#CodeFamily_Siswaty
Thousand Layer Mooncake
Alhamdulillah hepi bgt bikin kue ini😍
Walaupun diawal perlu tekad yang kuat dan butuh stok sabar yang banyaaakkk..
Tantangan bgt bikin banyak layer yg mulus merekah dgn perpaduan warna yang cantik. Teksturnya berlayer renyah mirip2 bakpia isi coklat😋
Kunci bikin kue ini : SABAR 😄
✔Sabar ngikutin resep, pastikan bahan & langkah sesuai
✔Sabar saat menggilas/membentuk. HATI HATI banget supaya lapisan nggak rusak dan bentuknya bagus
✔Sabar saat saat memberikan isian dan merapikan. Pelan2 aja
✔Sabar karena waktu bikinnya hampir 3 jam
Selamat mencoba😉
Terima kasih banyak atas resep & sharing ilmunya ibu @siswatyelfinbachtiar 🥰🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#CodeFamily_Siswaty
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A. Campur semua bahan, uleni dengan tangan hingga semua tercampur rata. Bungkus dengan plastik
- 2
Siapkan bahan B. Campur semua bahan uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Bungkus dengan plastik. Istirahatkan adonan A dan B selama 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit, keluarkan ADONAN B. Potong menjadi 4 bagian, masing-masing diberi pewarna makanan sesuai dengan selera. Saya menggunakan pewarna merah, kuning, hijau, dan biru.
- 4
Untuk mempermudah, gilas memanjang, kerat menjadi 6 bagian (kira2 sama rata), kemudian bulatkan. Sisihkan
- 5
Buka ADONAN A, potong menjadi 6 bagian lalu bulatkan.
- 6
Ambil 1 bulatan adonan A, pipihkan menggunakan rolling pin. Masukkan 4 adonan B warna warni, tutup seperti amplop. Gilas perlahan HATI HATI jangan sampai lapisan sobek/rusak. Pelan2 aja yaa.. supaya berhasil😁
- 7
Gulung menyerong (lihat gambar). Lalu bantu tekan2 menggunakan tangan supaya rapi, dilanjutkan dengan menggilas. HATI HATI, pelan2 saja. Lalu gulung.
- 8
Masing2 gulungan (ada 6) dipotong jadi 2. Total jadi 12 ya. Ambil 1 bagian, lalu gilas lagi (usahakan membentuk lingkaran). Lalu masukkan isian cokelatnya. Rapikan bagian bawahnya
- 9
Tata dalam loyang anti lengket / loyang yg sudah dialasi bakin paper. Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang pada suhu 165°C selama 35 menit (sesuaikan dgn oven masing2). Angkat dan siap disajikan. Lebih nikmat saat sudah dingin (suhu ruang).
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Dinamakan Thousand layer Moon cake karena kue ini bentuknya cantik dan berlapis. ini kue bakpia versi layer. lucu ya bentuknya, apalagi perpaduan warna ombre Jadi Ceria deh. Seceria bulan September ini.Source : Fenny#WeekendChallenge#SeptemberCeria#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Sebenarnya sudah lama banget pingin nyobain bikin ini,tapi batal terus,karena mikirnya tu susah banget..Alhamdulillah karena kemarin CoComPal ngadain acara Beladas "Belajar dan Sharing Sampai Puas" dengan tema thousand layer mooncake ini dengan narasumber Bu Siswaty,jadi kepingin praktek dan kebetulan sekali bahan²nya lagi pada lengkap dirumah 🥳Ternyata asyik banget bulat²in adonannya,jadi keinget Play-Doh 😂 Alhamdulillah akhirnya jadi juga thousand layer mooncake nya..senang sekali rasanya 🥰🥳 terima kasih Bu Siswaty atas ilmunya 💖💐💐Source : @siswatyelfinbachtiarResep asli disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693?invite_token=4HtC9l#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#PejuangGoldenBatikApron
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Assalamu'alaikum,Apa kabar nih. Lama banget rasanya gak upload resep..🙈🙈Oke kali ini aku mau share resep Thousand Layer Mooncake. Cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 .Awalnya ragu sih. Kira-kira jadi apa ndak. Dan MasyaAllah... ternyata jadi dunk..🤩🤩Oke ..done ya BERES (Bedah Resep) Clover bulan ini. Thanks banget minsay. Akhirnya aku berani mencoba resep-resep baru yang menurutku dulu terlalu rumit.Sukses selalu Clover untuk event-eventnya. Semoga semakin menginspirasi banyak orang..🤗🤗#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Sabtu, 12 Feb 2022 (week 2)BismillahHasil Beladas diCocompal bersama ibu Siswaty @siswatyelfinbachtiar ..Tergoda untuk mencoba, inilah hasilnya..Tektur akhir cake mirip bakpia, isian bisa memakai yang lain sesuai selera, bisa kacang hijau, keju dll#PejuangGoldenBatikApron#WongkitoCooksnap_SiswatyElfin#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Hasil belajar di group WA Cocompal dengan IBU Siswaty yaitu Thousand Layer Mooncake Dan ini hasil praktek saya untuk setor PR Posbar group Cocompal , Saya ucapkan banyak banyak terimakasih kepada Bu @siswatyelfinbachtiar atas sharing ilmunya di Group WA.Source : @siswatyelfinbachtiar#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Lampung
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Source : @siswatyelfinbachtiarRebake : @Atik_EfendyHasil belajar di group WA Cocompal dengan IBU Siswaty yaitu Thousand Layer Mooncake Dan ini hasil praktek saya untuk setor PR Posbar group Cocompal , Saya ucapkan banyak banyak terimakasih kepada Bu @siswatyelfinbachtiar atas sharing ilmunya di Group WA😘#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Lampung#Minggu2
-
Thousand Layer Moon Cake Thousand Layer Moon Cake
Alhamdulillah jadi juga ini Thousand Layer Moon Cake, tadi nya mau buat ragu2, bisa ga bisa ga bisa ga ya...Kalo ga di coba ya ga bakalan tau bisa apa ndak betul kannn..Mumpung hari Sabtu libur dan bahan bahan ada langsung deh buat ini, Alhamdulillah jadi, senengnya...Asal sesuai instruksi dan ngikutin langkah 2 nya, Insha Allah pasti bisa.Source : Syahara Kitchen
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Assalamu'alaikum. Akhirnya bisa juga mengerjakan tugas. Kali ini ibu @siswatyelfinbachtiar memberikan tantangan membuat makanan yang menurut saya agak rumit. Ini saya pakai resep beliau, begitupun dengan isiannya. Saran saya sebagai pemula yang baru membuat ini, sebaiknya di step 4 & 5 itu jangan langsung dijadikan gulungan step 6 semuanya. Coba 1 gulungan dulu, coba 1 dipotong lalu kestep berikutnya hingga diberi isian. Nah dari situ pasti kita faham, dimana kekurangannya apa yang harus diperbaiki. Salahnya saya, semua langsung saya bentuk gulungan semua, jadi ketika proses dipotong dan saya sadar akan kesalahannya, tapi saya tidak bisa memperbaikinya cuma berharap semoga gulungan nya ga semuanya jelek 😅😅. Semoga membantu.InshaAllah setelah mencoba ini, saya nanti akan buat lagi versi coklatnya 🤫🤫, semoga bisa terlaksana segera ya.Buat ibu @siswatyelfinbachtiar makasih dan makasih selalu atas semua ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala buat ibu ya 🥰🥰.#cookpadcommumity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week4#CoDeFamily_Siswaty
-
Thousand layer mooncake Thousand layer mooncake
Source: @siswatyelfinbachtiarResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693?invite_token=ShERhbSudah lama banget pengen coba buat thousand layer mooncake ini tapi maju mundur takut gagal...kebetulan minggu ini di cocompal kedatangan tamu ya itu ibu @siswatyelfinbachtiar yang sudah ahli membuat thousand layer mooncake ini,terimakasih banyak bu sis atas sharing ilmun dan resep nya, semoga ibu dan keluarga selalu diberi kesehatan...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCoonunity_Palembang#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#ResepWongKito#WongKitoGalo#ResepHellenHandru
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
BismillahBakpia lapis 😍🤩 bahannya mudah, tapi bikinnya butuh kesabaran. Aku fotoin semua prosesnya.Source Nindaummuzia#cookpadcommunity_Bogor
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Belajar dari Bu Siswaty saat sharing CoDe, beliau dengan sabar mengajari kami.Ini adalah bukti kebandelanku, karena ga ada mentega putih dirumah maka aku pake margarin.Layernyapun malu malu gitu....Next usaha lagi untuk menaklukan si layer deh.Terima kasih Bu Sis untuk ilmu, tips dan arahannya.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#CoDeFamily_Siswaty
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Bismillah ..posbar arisannya @dkitcheners_ minggu ini adalah yang berlapis-lapis dari hostcan mbak Arnimunawati.Saya buat mooncake thousand layer. Saat mau buat pocan..kok gak ada sense bikin nuansa yang nice and sweet .yang ada gloomy jadi hasilnya serasa di planetarium, liatin planet2 yang berputar.Tapi saya suka..hihihi. Karena sebelumnya sudah pernah buat dengan warna yang soft, kali ini pakai warna yang agak menonjol. Resep mirip dengan yg sebelumnya. Hanya isian saya buat dari kacang hijau dengan gula aren.#dkitcheners_#arisanround3_18#Thousandlayers#cookpad_id#cookpadcommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar