Sop tulang sapi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtulang sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1/4kol/kubis
  4. 6 buahbuncis
  5. 1 buahkentang
  6. Daun bawang
  7. Daun seledri
  8. Tomat
  9. irisBawang Bombay
  10. Bahan yang dihaluskan
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica
  13. 1/2 bijipala
  14. 1 ruasjahe (geprek)
  15. Kapulaga
  16. Kayu manis
  17. Garam, kaldu bubuk, penyedap, gula
  18. Bawang goreng
  19. Cengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan sedikit air, sebentar saja, untuk menghilangkan darah dan kotoran, kemudian buang airnya

  2. 2

    Tuang air bersih ± 1 liter, rebus lagi daging selama 5 menit, kemudian matikan biarkan 30 menit dengan panci tertutup,

  3. 3

    Potong dan cuci semua sayuran.

  4. 4

    Setelah 30 menit hidupkan lg kompor, rebus daging selama 7 menit

  5. 5

    Tumis bawang Bombay, bumbu halus sampai harum, masukkan kedalam rebusan daging tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Susanti
Intan Susanti @cook_6762636
pada

Komentar

Resep Serupa