Balado Telur Puyuh Kentang (Pedas Manis)
Berhubung minggu ini lagi males ke pasar dan cuma ini bahan masakan yang tersisa dikulkas. Paling gampang emang dibuat balado aja. Tapi kali ini saya buat balado pedas manis.
Balado Telur Puyuh Kentang (Pedas Manis)
Berhubung minggu ini lagi males ke pasar dan cuma ini bahan masakan yang tersisa dikulkas. Paling gampang emang dibuat balado aja. Tapi kali ini saya buat balado pedas manis.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang. Iris sesuai selera. Kali ini saya buat potongan agak besar tapi tidak terlalu tebal. Goreng hingga agak kecoklatan, namun jangan sampai telalu garing.
- 2
Cuci dan rebus telur puyuh selama 10 menit. Jika sudah matang, kupas dan goreng sebentar (sekitar 2-3 menit). Saya goreng tujuannya agar bumbu balado bisa meresap.
- 3
Haluskan bumbu balado (cabe dan bawang).
- 4
Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa (jika perlu).
- 5
Jika bumbu sudah matang, masukkan kentang dan telur puyuh yang sudah digoreng tadi. Kemudian aduk hingga bumbu balado menyatu sempurna dengan kentang dan telur puyuh (+/- 10 menit)
- 6
Angkat dan hidangkan. Lebih nikmat jika diberi sedikit taburan bawang goreng diatasnya.
Resep Serupa
-
Balado telur puyuh kentang Balado telur puyuh kentang
Membuat balado itu super gampang. Kita cuma harus bikin sambel terus dicampur dg bahan masakan yg mau kita masak,bisa telur puyuh,telur ayam,udang,kentang,ati,ayam,ikan dll. Kali ini saya bikin balado telur puyuh campur kentang.
-
Kentang balado telur puyuh Kentang balado telur puyuh
Cerita lagi pingin bikin balado kentang ehh ada telur puyuh walaupun cuma berapa biji jadi ya sekalian aja....
-
Balado telur puyuh kentang Balado telur puyuh kentang
memanfaatkan bahan yang ada dikulkas, karena anak lagi demam..alhasil eksekusinyaa ini deh...
-
Balado Terong Telur Puyuh Balado Terong Telur Puyuh
Share resep terong balado telur puyuh ah untuk #PejuangGoldenApron3 challenge minggu ini. Nah ini balado tapi gak terlalu pedas ya karena biji cabenya aku buang dulu, supaya anakku bisa ikut makan. Si abang emang suka masakan yang agak pedas apalagi terong balado tapi berhubung masih anak TK jadi aku belum berani kasih yang benar2 pedas, hehehe.
-
Balado Kentang Telur Puyuh Balado Kentang Telur Puyuh
Sambal balado emang paling juara ya. Pedes gurih campur nasi anget, udah deh 🤭#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara
-
Kentang Balado Telur Puyuh Kentang Balado Telur Puyuh
Ngabisin bahan tersisa dikulkas😁#berburucelemekemas
-
Balado Telur Puyuh Balado Telur Puyuh
Tema Balon Challenge kali ini adalah Aneka Telur tapi bukan Telur Ayam.. jadila Balado Telur Puyuh, dengan tambahan kentang yang pulen, asin gurih sedikit pedas dan samar-samar rasa legitNote :Sesuaikam rasa asin gurih, manis & pedas nya ya teman-teman..#BALONChallenge#KreasiTelur
-
Telur Puyuh Balado Telur Puyuh Balado
Karna ngeliyat ada telur puyuh mateng di kang sayur, akhirnya jadilah telur puyuh balado ala-ala aku
-
Balado Kentang Udang Balado Kentang Udang
Gak bosen2 bikin balado, mau pake kentang, udang, ikan, terong, tempe, tahu, dll, salah satu lauk paling nikmat dan gampang dibuat.. hehe.. banyak versi bikin sambal balado sesuai selera masing2, yg ini versi sambal balado saya...😁
-
Balado udang pedas manis Balado udang pedas manis
Karena suami gak suka terlalu pedas tp berhubung pengen masak balado.. akhirnya bikin balado udang pedas manis aja.. hmmm.. yummyyyyy.... 👍🍴
-
Telur Puyuh Kentang Bumbu Balado Telur Puyuh Kentang Bumbu Balado
Pengen banget sama yang pedes manis gurih dan akhirnya bikin lah bumbu balado dengan bahan favorit kita 😊
-
Kentang Telur Puyuh Balado Kentang Telur Puyuh Balado
Tema posbar BALON kali ini adalah ceCABEan. Wahhh....masakan pedas adalah kesukaanku. Sayangnya waktuku untuk dokumentasi dan resep minggu ini terbatas. Jadi sementara ini dulu yang aku posting.Ini salah satu masakan simpel yang sedap. Cocok buat teman nasi rames. Disajikan dengan bakmi goreng, kering tempe dan oseng kangkung. Enakkk 😀😋#GenerasiAprontis#GATAweek34#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_diCabein#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek12#BALONChallenge#CeCABEan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar