Souffle Pancake

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Sudah lama penasaran sama yang lagi viral.
Sampai akhirnya minta tolong sama kk Viola buat gunting-gunting kertas roti 🤣🤣
Soalnya dia juga sdh mbatin...mama kog tumben ya ngga coba resep yg pernah viral ini. Cuma si kk ngga berani tanya

Begitu dia tau disuruh gunting gunting kertas..dia tanya:
👧 : mama mo bikin apa?? Apa mau bikin yg pancake seperti di YT ya ma??
👩‍🦳: lho..kk tau darimana?? Ya udah bantuin mama buat gunting-gunting. Klo ngga mau bantu. Mama males sbnrnya bikin kaya gini
👧: eitsss..mau donk maa.. aku kn pengen ngerasain juga..abis aku ngga berani tanya mama mo bikin atau ngga. Ternyata mama mau cobain bikin..aseekkk neeehh
👩‍🦳: mmmhhh 😪😪😪😪

Beginilah percakapan 2 org yang ngga jelas klo lagi gabut pengen sesuatu.. emaknya penasaran buat bikin tp mager... Anaknya penasaran pengen cobain tp ngga berani bilang 🤣🤣🤣 wkwkwkwk... jujur bikinnya ribet klo pake kertas. Enak lgs tuang aj deh di teflon 🥵🥵🥵😴

Source : dapur umami dengan modif

Hashtag :
#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil

#Timlo_RamadanPilihMasak
#Timlo_TimCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo

#Soufflepancake
#catatanMasakAlaWanda

Souffle Pancake

Sudah lama penasaran sama yang lagi viral.
Sampai akhirnya minta tolong sama kk Viola buat gunting-gunting kertas roti 🤣🤣
Soalnya dia juga sdh mbatin...mama kog tumben ya ngga coba resep yg pernah viral ini. Cuma si kk ngga berani tanya

Begitu dia tau disuruh gunting gunting kertas..dia tanya:
👧 : mama mo bikin apa?? Apa mau bikin yg pancake seperti di YT ya ma??
👩‍🦳: lho..kk tau darimana?? Ya udah bantuin mama buat gunting-gunting. Klo ngga mau bantu. Mama males sbnrnya bikin kaya gini
👧: eitsss..mau donk maa.. aku kn pengen ngerasain juga..abis aku ngga berani tanya mama mo bikin atau ngga. Ternyata mama mau cobain bikin..aseekkk neeehh
👩‍🦳: mmmhhh 😪😪😪😪

Beginilah percakapan 2 org yang ngga jelas klo lagi gabut pengen sesuatu.. emaknya penasaran buat bikin tp mager... Anaknya penasaran pengen cobain tp ngga berani bilang 🤣🤣🤣 wkwkwkwk... jujur bikinnya ribet klo pake kertas. Enak lgs tuang aj deh di teflon 🥵🥵🥵😴

Source : dapur umami dengan modif

Hashtag :
#RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil

#Timlo_RamadanPilihMasak
#Timlo_TimCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo

#Soufflepancake
#catatanMasakAlaWanda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 pcs kecil
  1. 2 butirkuning telur
  2. 2 butirputih telur
  3. 1/2 sdtvanila bubuk (saya pake larome)
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 3 sdmsusu cair
  6. 1 sdmmaizena
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Ayak tepung, maizena, vanila bubuk dan baking powder. Siapkan kertas roti untuk cetakan. Saya pakai kertas roti ukuran tinggi 4 cm. Panjang 19 cm. Jadi jika dibuat lingkaran dengan diameter 6 cm.. Klo utk cetakan dengan roti suka-suka ya mom. Asalkan jgn terlalu tinggi agar bisa matang luar dalam

  2. 2

    Dalam wadah yg berisi Kuning telur. Tuang susu aduk rata lalu masukkan ayakan tepung dan baking powder tadi

  3. 3

    Aduk hingga rata. Sisihkan. Dalam wadah lain yg berisi putih telur beri air jeruk nipis. Lalu kocok dengan speed tinggi dan masukkan gula pasir bertahap hingga soft peak.

  4. 4

    Lalu ambil wadah yg berisi adonan kunung telur, campur 1/3 bagian putih telur laku aduk balik. Hingga rata, masukkan kembali sisa putih telur. Lakukan terus hingga putih telur habis. Dan masukkan ke piping bag

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api kecil sekali.. olesi tipis dengan minyak goreng menggunakan tissue. Taruh ring kertas dan tuangkan adonan 3/4 saja jgn terlalu penuh soalnya nanti akan mengembang

  6. 6

    Tutup 7 menit. Setelah 7 menit balik adonan dibantu spatula lalu tutup lagi teflon 7 menit

  7. 7

    Setelah 7 menit. Angkat dan taruh dipiring. Lepas kertasnya. Siap disajikan. Langsung disajikan hangat-hangat max 10 menit. Soalnya nantinya akan mengkisut, seperti punya saya difoto utama. Kelamaan cekrak cekret, ganti propt, akhirnya bentuknya jadi mlěngsě kanan kiri 🤭

  8. 8

    Saya pakai toping taburan gula halus dan milo bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa