玉米蛋炒飯

Name: 玉米蛋炒飯
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 蛋*5; 油：呃呃 一點（看你肚子的肉決定 多一點比較香）; 飯：4人份; 紅蘿蔔：一半（先切丁）; 玉米罐頭*1（先瀝乾）; 芝麻：一撮（也可以不要）; 鹽巴：一撮

貓熊_湯圓 @cook_31018849

玉米蛋炒飯

蛋*5
油：呃呃一點（看你肚子的肉決定多一點比較香）
飯：4人份
紅蘿蔔：一半（先切丁）
玉米罐頭*1（先瀝乾）
芝麻：一撮（也可以不要）
鹽巴：一撮

料理步驟

1

把蛋黃和蛋白分開分別裝在兩個不同的碗裡
2

把蛋黃攪散後倒入煮好的白飯中攪拌均勻
3

倒油進鍋子裏先炒紅蘿蔔炒熟後加鹽巴繼續炒炒完後裝碗備用
4

再倒油把飯倒入鍋子炒至粒粒分明
5

倒入蛋白快速翻炒至蛋白凝固
6

倒入紅蘿蔔和玉米炒至均勻
7

撒上芝麻完成啦～

Cooksnap (1)

薩摩耶最可愛～

😁😁😁

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貓熊_湯圓 @cook_31018849

發布於 2022年02月26日 10:01

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