Ogura Chocolate

Lady Arintha
Lady Arintha @cook_4749863

Sebenarnya saya iseng² aja masaknya, tapi rasanya lumayan loh walaupun penampakannya gak indah hehehe
Bon appetite..

Ogura Chocolate

3 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya saya iseng² aja masaknya, tapi rasanya lumayan loh walaupun penampakannya gak indah hehehe
Bon appetite..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 buahtelur utuh
  4. 50 gramdark cooking chocolate
  5. 70 mlsoya oil (saya pakai minyak biasa)
  6. 100 mlsusu cair
  7. Bahan B :
  8. 50 gramkunci biru
  9. 25 gramtepung maizena
  10. 30 gramcoklat bubuk
  11. Bahan C :
  12. 5 buahputih telur
  13. 1 sdtcream tar tar
  14. 100 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dcc dan minyak, lelehkan dan tunggu dingin

  2. 2

    Setelah dingin campur dgn whisk dcc yg sudah dilelehkan dengan bahan A,

  3. 3

    Bahan B dicampur jadi satu dan diayak

  4. 4

    Bahan C dicampur jadi satu, dimixer sampai berwarna putih berjejak dan kental dengan speed sedang. Saya mengganti cream tartar dgn 1 sdt jeruk nipis.

  5. 5

    Bahan A dan B dicampur jadi satu, cukup dicampur rata sampai menjadi pasta

  6. 6

    Setelah bahan C dimixer sampai putih berjejak, campurkan dengan bahan A dan B, aduk sampai merata

  7. 7

    Siapkan loyang, oleskan mentega dan dilumuri tepung

  8. 8

    Panggang kurang lebih 45 menit dengan suhu 150 (tiap oven berbeda² ya)

  9. 9

    Lakukan tes tusuk dulu sebelum mengeluarkan kue dari loyang

  10. 10

    Bon appetite, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady Arintha
Lady Arintha @cook_4749863
pada

Komentar

Resep Serupa