Wątrobianka

W miarę szybki sposób na smaczny dodatek do pieczywa na niedzielne śniadanie.
Wątrobianka
W miarę szybki sposób na smaczny dodatek do pieczywa na niedzielne śniadanie.
Przygotowanie
- 1
Wątróbkę umyć i oczyścić z blonek, usunąć "woreczki" z żółcią, bo później wątrobianka będzie gorzka i nienadająca się do jedzenia.
- 2
W brytwannie, na oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, dodać czosnek, zioła. Chwilę podsmażyć.
- 3
Dodać wątróbkę i marchewkę z pietruszką przekrojoną wzdłóż. Dodać vegetę i pieprz. Dolać odrobinę wody, tylko tyle, by całość nie przypaliła się i dusić do miękkości wątróbki i warzyw oraz do zredukowania sosu. Odstawić do ostygnięcia.
- 4
Całość zblendować dodając po łyżce masło, które sprawi, że wątrobianka będzie dobrze rozsmarowywać się na pieczywie. Blendowac do momentu uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Wątróbka drobiowa z jabłkiem Wątróbka drobiowa z jabłkiem
Na niedzielne śniadanie polecam wątróbkę drobiową z jabłkiem. mija -
Dorsz w cebuli i pomidorach Dorsz w cebuli i pomidorach
Pyszny pomysł na szybki i smaczny obiad. #zlotaksiazka3 Jola Frąszczak -
Pasztet z drobiu i królika Pasztet z drobiu i królika
Domowy pasztet przygotowany przez Martę (jedną z naszych członkiń) oparty jest na recepturze, która jest w jej rodzinie od pokoleń.Koło Gospodyń Wiejskich Swojaki w Tarzymiechach Trzecich#mybook kgw.swojaki -
Pieczeń rzymska Pieczeń rzymska
Jak tylko zobaczyłem ten przepis na Di bloguje, od razu wziąłem się do roboty. Pomyślałem, że pieczeń na śniadanie idealnie się nada. Problem polegał na tym, że bardzo, ale to bardzo trzeba było zapanować nad tym, by do rana ona została. Przecież raz, drugi i trzeci (co najmniej) trzeba jej skosztować. Powiem tyle, jak ją popełnicie, to na stałe zagości ona w waszym menu. Po prostu rozpływa się w ustach, a sam aromat wprost zachęca do degustacji. Nieprzerwanej degustacji! Serdecznie zapraszam Pieczeń Rzymską. Arkadiusz Gólski -
Kawior po żydowsku Kawior po żydowsku
Ja lubię zajadać kawior na ciepło. Inni wolą zimny... Dodatek orzechów rzadko można spotkać w przepisach, ale taka jest moja wersja. Z taką zetknęłam się po raz pierwszy, gdy go poznałam i taką serwują w żydowskiej restauracji w mieście, w którym mieszkam. Beata SH -
Omlet z leśnymi grzybami i mozzarellą Omlet z leśnymi grzybami i mozzarellą
Omlet to doskonały pomysł na szybkie i pożywne śniadanie. Proponuję szybki omlet z niezwykle aromatycznymi podgrzybkami, pachnącą świeżą natką z pietruszki i delikatną mozzarellą. Takie śniadanie z pewnością pozwoli nam energicznie zacząć dzień. Ewelina Pędzikowska -
Wątróbki drobiowe z pieczarkami i miodem Wątróbki drobiowe z pieczarkami i miodem
Wiem, że wątróbki drobiowe nie wyglądają zbyt apetycznie na zdjęciach, ale chcę podzielić się z Wami tym przepisem, ponieważ naprawdę jest godny uwagi. Wszyscy zajadają się wątróbkami z jabłkiem, a ja uwielbiam wątróbki z dużą ilością cebuli czerwonej, smażoną z pieczarkami z dodatkiem miodu :) #smakiarmine #zlotaksiazka3 Armi As -
Gulasz warzywny na batatach fioletowych Gulasz warzywny na batatach fioletowych
Gulasz zawsze kojarzył mi się z dużą ilością mięsa czerwonego, dania dość kalorycznego. Ja trafiłam na bataty fioletowe, które mnie swym kolorem zaskoczyły i od razu do zakupowego koszyka wskoczyły. Pomysł przyszedł tak przypadkowo, tak trochę nietypowo. Dużą ilość warzyw przygotowałam, i za gotowanie się zabrałam. Do gotujących warzyw dodałam przyprawy do ziemniaków z ziołami by połączyły się smakami. Na końcu już po swojemu doprawiłam i słodko ostry gulasz zrobiła. Danie wyszło bardzo oryginalne, zdrowe, warzywne, dla ciekawych nowych smaków idealne. Gulaszem je nazwałam, bo taką konsystencję uzyskałam, a fioletowe bataty mięso czerwone imitują i świetnie smakują. Polecam dla tych co mięsa nie zjadają i tym co o zdrowie dbają. NATURalnie, wszystkim smakowało, no cóż trochę przygotowałam za mało. Batat to moje warzywo ulubione, z nimi każde danie jest wyjątkowe, teraz do gulasz do ulubionych dań zapisuję i spróbować proponuję. Monika Lemko -
Pyszny sos z tuńczykiem Pyszny sos z tuńczykiem
Idealny sos do: makaronu, zapiekanek lub jako dodatek do mięs.#zlotaksiazka2 Monka -
Zupa ziemniaczana Zupa ziemniaczana
Inspirację czerpałam ze strony aniagotujeOdrobinę przerobiłam ten przepis ;) Made by Mycha -
Pyzy z mięsem wieprzowym Pyzy z mięsem wieprzowym
Pyszny obiad, który uda się każdemu i wbrew pozorom łatwy i w miarę szybki, wystarczy dzień wcześniej ugotować więcej ziemniaków do obiadu i przygotować farsz 😉Taki obiad chętnie zje mały i duży - polecam 😋 mija -
Zupa pomidorowa Zupa pomidorowa
Poniedziałkowa zupa w nowej odsłonie. U nas rzadkością w niedzielę jest rosół, więc musimy radzić sobie z pomidorówką na wiele innych sposobów. W naszej kuchni buraczki i pomidory wiodą prym. Przede wszystkim pomidory. Passat, soków koncentratów nigdy nie brakuje. Arkadiusz Gólski
Więcej polecanych przepisów
Komentarze