Omlet z leśnymi grzybami i mozzarellą
Omlet to doskonały pomysł na szybkie i pożywne śniadanie. Proponuję szybki omlet z niezwykle aromatycznymi podgrzybkami, pachnącą świeżą natką z pietruszki i delikatną mozzarellą. Takie śniadanie z pewnością pozwoli nam energicznie zacząć dzień.
Omlet z leśnymi grzybami i mozzarellą
Omlet to doskonały pomysł na szybkie i pożywne śniadanie. Proponuję szybki omlet z niezwykle aromatycznymi podgrzybkami, pachnącą świeżą natką z pietruszki i delikatną mozzarellą. Takie śniadanie z pewnością pozwoli nam energicznie zacząć dzień.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Grzyby obgotować w wodzie około 15-20minut. Dymkę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na 1 łyżce masła, dodać grzyby i smażyć około 10-15 minut. Następnie doprawić szczyptą gałki muszkatołowej, solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać.
- 2
Jajka wymieszać z mlekiem, lekko ubić mikserem, doprawić solą i pieprzem.
- 3
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła, wlać masę jajeczną, a następnie na całej powierzchni rozłożyć usmażone grzyby z dymką i czosnkiem, kawałki mozzarelli i posypać natką pietruszki. Omlet usmażyć na złoty kolor z obydwu stron pomagając sobie drugą rozgrzaną patelnią. Podawać na ciepło posypany natką pietruszki.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze