Bolu Kojo

tri rahayu imansyah ✅
tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711
Sampit

CookpadCommunity_Kalteng kedatangan tamu dari Palembang yaitu mba @elles_cooking
Masha Allah byk sekali ilmu & resep yang kami bincangkan serta diberi oleh mba Elly, jazakillah mba Elly kami sgt senang sekali

Kali ini sy cooksnap resep Bolu Kojo beliau (karna sy sgt suka bolu ini)

https://cookpad.wasmer.app/id/r/15978002?i=Q1kOEz

Kali ini sy pake loyang ukuran 20 jd sy tambahkan bbrp bahan

Sekali lagi terima kasih byk resepnya mba 🥰

#BarapiManjuhu
#MajaEllySuryani
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_sampit
#reseptrio
#Rekreasi_Palembang

Bolu Kojo

CookpadCommunity_Kalteng kedatangan tamu dari Palembang yaitu mba @elles_cooking
Masha Allah byk sekali ilmu & resep yang kami bincangkan serta diberi oleh mba Elly, jazakillah mba Elly kami sgt senang sekali

Kali ini sy cooksnap resep Bolu Kojo beliau (karna sy sgt suka bolu ini)

https://cookpad.wasmer.app/id/r/15978002?i=Q1kOEz

Kali ini sy pake loyang ukuran 20 jd sy tambahkan bbrp bahan

Sekali lagi terima kasih byk resepnya mba 🥰

#BarapiManjuhu
#MajaEllySuryani
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_sampit
#reseptrio
#Rekreasi_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 400 mlsantan kental
  3. 100 mljus pandan (akan lbh baik lg jk ditambah daun suji, sy lg gk py)
  4. 300 grgula pasir
  5. 350 grtepung terigu pro sedang
  6. 100 mlminyak kelapa (sy pake merk ikan dorang)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sy membuat jus pandan sendiri, pandannya pake daun pandan besar yg berduri, ambil yg warnanya bnr2 hijau. dg cara daun pandan yg sdh dipotong2 1/2 baskom sy blender dg 120 ml air lalu saring & peras, qt pake 100 ml sj

  2. 2

  3. 3

    Rebus santan sambil terus di aduk, hangat2 masukkan jus pandan. Aduk rata angkat dinginkan (mf ternyata fotonya gk terekam hiks); gunanya menghangatkan santan spy kue tdk cpt basi

  4. 4

    Kocok telur & gula smp gula larut (sy menggunakan wisk)
    Kocoknya santai sj ya, masukkan larutan santan pandan dlm 3 tahap, tambahkan garam lalu aduk smp merata

  5. 5

    Tambahkan tepung, aduk rata & saring spy gk ada tepung yg bergindil
    lalu tambahkan minyak. Siapkan loyang yg sdh diolesi minyak/margarin (sy pake Carlo)
    Oven dg suhu 170 derajat api atas bawah selama 1 jam

  6. 6

    Jk sdh matang, angkat & dinginkan. Biarkan dlm loyang smp benar2 dingin baru dikeluarkan dari loyang & bs disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tri rahayu imansyah ✅
tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711
pada
Sampit
I love cooking 💚 (CookpadCommunity_Kalteng)
Lebih banyak

Resep Serupa