Bubur sumsum lembut dan simpel

Ovvyasa Wayka Putri
Ovvyasa Wayka Putri @ovvyasa
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-5 orang
  1. Bahan Bubur Sumsum
  2. 6 sendok makanpenuh tepung beras (saya pakai Rose Brand)
  3. 65 mlSantan kental kemasan (saya pakai Sun Kara)
  4. 200 mlsusu cair
  5. 1 bungkusDancow bubuk
  6. 700 mlair
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 1 sendok tehgula pasir
  9. Secukupnyapasta pandan atau pewarna makanan warna hijau (optional)
  10. Sedikitgaram
  11. Bahan Saus Gula Aren
  12. 200 grgula aren
  13. 400 mlair
  14. 1 lembardaun pandan
  15. 1 sendok tehgula pasir (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan panci, Masukkan tepung beras, gula pasir, susu dancow, aduk rata dengan whisk. Lalu masukkan susu cair, santan, air dan daun pandan

  2. 2

    Masak di api kecil sambil diaduk dengan whisk (kocokan telur)

  3. 3

    Setelah mendidih, kecilkan api sambil terus diaduk 1 menit, sisihkan dan buang daun pandan. Matikan kompor.

  4. 4

    Untuk saus gula aren : rebus air, gula aren, gula pasir, dan pandan. Aduk sesekali.

  5. 5

    Setelah saus gula aren mendidih, matikan kompor dan saring. Jika suka saus kental dapat ditambahkan 1 sendok teh maizena, lalu saring.

  6. 6

    Sajikan hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ovvyasa Wayka Putri
pada

Komentar

Resep Serupa