Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu

Saya waktu itu pernah makan di restaurant KAUM di JakPus, nah ada menu yang saya coba yaitu *Toge Sei Sapi* isinya Daging Sei Sapi ditumis sama toge yang panjang², rasanya enak dan crunchy² gitu,, Nah setiap ke Kaum saya pasti ga lupa untuk pesen menu itu..
Soo ini menu versi murahnya yaa berhubung ga ada Sei nya jadi pake beef shortplate aja yang penting daging²nya tipis² dan empuk yaa..
Untuk Tahu ini Optional, supaya porsinya jadi banyak aja, di skip juga boleh ko
#PejuangGoldenBatikApron
#ShortPlateBeef
#TumisTaugeTahu
#TumisDaging
#CookpadCommunity_Tangerang
Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu
Saya waktu itu pernah makan di restaurant KAUM di JakPus, nah ada menu yang saya coba yaitu *Toge Sei Sapi* isinya Daging Sei Sapi ditumis sama toge yang panjang², rasanya enak dan crunchy² gitu,, Nah setiap ke Kaum saya pasti ga lupa untuk pesen menu itu..
Soo ini menu versi murahnya yaa berhubung ga ada Sei nya jadi pake beef shortplate aja yang penting daging²nya tipis² dan empuk yaa..
Untuk Tahu ini Optional, supaya porsinya jadi banyak aja, di skip juga boleh ko
#PejuangGoldenBatikApron
#ShortPlateBeef
#TumisTaugeTahu
#TumisDaging
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu yang sudah dipotong2, saya ga bumbuin apa2 langsung goreng sebentar sampai agak berwarna cokelat tapi ga terlalu kering ya. Tiriskan.
- 2
Tumis Bawang Merah, Bawang Putih pakai minyak sedikit, tunggu wangi lalu masukkan parutan jahe. Lalu masukkan beef nya. Kasih Saus Tiram, aduk sampai sedikit kering dan air dr beefnya sudah keluar.
- 3
Setelah daging sedikut matang, masukkan tahu goreng, lalu tambahin air. Masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur, icip. Masak hingga bumbu meresap ke tahu dan daging. Pastikan daging empuk sebelum langkah akhir. ICIP rasa jangan lupa.
- 4
Setelah bumbu pas, masukkan minyak wijen. Aduk rata. Terakhir masukkan cabe dan daun bawang iris lalu aduk sebentar. lalu matikan api. Tauge dimasukkan setelah api mati, di aduk sebentar saya supaya crunchynya ga hilang. Langsung sajikan selagi hangat pakai taburan bawang goreng. YUM!
Resep Serupa
-
Tumis Tauge & Tahu Tumis Tauge & Tahu
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's,selamateniati maksi bersama keluarga/ rekam kerja.Siang ini saya masak"Tumis Tauge & Tahu", Cooksnap resep mba @Florensia_Wenda yang diambil dari resep mba @Winda_Arfan untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan dan mohon ijin Re-share.Source: @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommumiIndonesia#MasakSatSet#MamaFifian,2024 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
-
Tumis Tahu Tauge Tumis Tahu Tauge
Ceritanya bangun kesiangan... papoy dah super laper yowes masak yang paling gampang n express aja yaa poy... 😙 Mamoy n Bea -
Tumis Tauge & Tahu Tumis Tauge & Tahu
Masakan paling simple, murah meriah dan menyehatkan apalagi tauge bagus buat kesuburan. Buat sarapan pagi hari sblm ke kantor paling cepat dibuat ga sampai 10menit persiapan s/d masak sdh siap dihidangkan MariaUta -
Tumis Tauge & Tahu Tumis Tauge & Tahu
Kerjaan dirumah lagi banyak, tapi tetep harus masak buat makan siang. Pilihan jatuh ke tumis tauge. Cuma 5 menit masaknya. 😊 Jenny Caswara -
Tumis Tauge & Tahu Tumis Tauge & Tahu
Tauge mengandung energi,karbohidrat,kalsium,fosfor,zat besi,vitamin A,B,C,dan E.Tauge juga dikenali sebagai sayuran anti kanker (kanker di sini bukan berarti "KANTONG KERING" )ya mom's. 😄😄😄 Ok let's go cooking mom's. ...😚😚😚 Mommy Nawla#Jeehan -
Tumis Tauge & Tahu Tumis Tauge & Tahu
Tumis tauge ini kalau disini nyebutnya Tumis cambah dele 😄. Menu yg simple & praktis. Kalau kecambah dele ini meski dimasak lama tp memang teksturnya agak keras, beda dg kecambah kacang hijau. Tp kalau untuk rasa lebih sedap kecambah dele. Kalo kecambah kacang hijau agak berair kalau matang.#PejuangGoldenBatikApron#week35 Zalfaa' Kitchen -
Tumis Tahu Tauge Tumis Tahu Tauge
Masak sayur ini sangatlah gampang dan cepet, jadi ga ada alasan untuk ga makan sayur yaa. Walaupun bumbu dan bahannya minimalis, tapi sayur ini udah enak banget untuk jadi pendamping makan lauk-pauk. Kalau tauge nya mau diganti sama yang kecil juga ga masalah yaa Amanda Chastity -
Tumis Tahu Tauge Tumis Tahu Tauge
Puasa udah tinggal menghitung hari ya...ini aku mau share salah satu menu satset yg bisa banget buat menu sahur atau berbuka. Walaupun satset, tapi tetap harus bergizi dong ya😋Tumis tahu tauge, bumbunya gampang bgt, ga neko2 dan udah ada sayur & protein jadi satu. simple 👌Ohya diresep ini aku pakai tahu bacem karena msh ada sisa 2 bh tahu bacem hehe....silahkan diganti dg tahu biasa yg teksturnya padat atau tahu gembos (tahu yg berkulit).udah persiapan menu apa nih mba @Imaami23 @Tati_SoLina ☺️#MatosColamMaret24#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
-
Tumis Tahu & Tauge Tumis Tahu & Tauge
Ini masakan pertama yg dapet pujian dr suami, wkt itu lg baru belajar masak 🤭.. jd buat saya ini menu bersejarah dan semua suka.. semoga menginspirasi.. happy trying moms 😉 Tessa Yuliyani -
Tumis Tahu Tauge Tumis Tahu Tauge
Tumisan simple tapi sedap. Cocok buat pendamping masakan pedas 👌👌😋Kalau tauge, saya suka buang ekornya, lebih bersih aja penampilan masakannya 👌 Imelda Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar