Peda tumis kemangi

Bikinan si Gendut
Bikinan si Gendut @bikinansigendut
Depok, Jawa Barat

Peda tumis kemangi

Cooksnap dari Amalianty Flavia untuk resep Peda tumis kemangi
Bikinan si Gendut
Bikinan si Gendut @bikinansigendut
Depok, Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ekorikan peda, goreng dahulu supaya tidak amis
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 10 buahcabai rawit merah, iris
  5. 3 buahbelimbing wuluh, iris (kalau tidak ada belimbing wulus bisa diganti dengan tomat merah)
  6. Seikatdaun kemangi
  7. 1/2 papanpetai (optional)
  8. SecukupnyaMinyak goreng
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaKaldu jamur
  11. SecukupnyaGula
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah & bawang putih. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan cabai & petai. Tumis sebentar hingga setengah matang.

  3. 3

    Masukkan belimbing wuluh, tumis hingga belimbing mulai layu.

  4. 4

    Masukkan ikan, tumis hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tambahkan kemangi, tumis sebentar. Lalu tambahkan sedikit air dan tunggu hingga air tiris.

  6. 6

    Tumis peda kemangi siap dihidangkan

    Foto langkah ke 6 dari resep Peda tumis kemangi.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Amalianty Flavia untuk resep Peda tumis kemangi

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bikinan si Gendut
Bikinan si Gendut @bikinansigendut
pada
Depok, Jawa Barat
Baru coba coba, tapi boleh dicoba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 808) Wedang Secang Susu Jahe
  2. Es Palu Butung
  3. Strawberry Moo Moo Roll Cake
  4. Jus Semangka Pir
  5. Lontong Opor Ayam Telur
  1. Pepes Tempe
  2. Rawon
  3. Ayam saos tiram (W#5)
  4. Sop Iga Sapi Rempah