Tumis Peda Jagung Kemangi

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Sudah hampir sebulan kita #dirumahaja.... Harus rajin buka resep, explore dan cari ide mau masak apa.... Peda jagung ini bisa disesuaikan tingkat kepedasannya tergantung selera ya, disanding dgn nasi hangat nikmat bgt.... 😋🦈🌽🍅🌶️🍲

Tumis Peda Jagung Kemangi

10 orang berencana membuat resep ini

Sudah hampir sebulan kita #dirumahaja.... Harus rajin buka resep, explore dan cari ide mau masak apa.... Peda jagung ini bisa disesuaikan tingkat kepedasannya tergantung selera ya, disanding dgn nasi hangat nikmat bgt.... 😋🦈🌽🍅🌶️🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahikan peda pindang/cue ukuran sedang
  2. 1/2 bonggoljagung
  3. 2 ikatkemangi
  4. 1 papanpetai (optional)
  5. 3 buahtomat hijau
  6. Bumbu :
  7. 10-15 buahcabe rawit/sesuai selera
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan peda. Belah 2 buang durinya. Goreng sebentar. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci jagung. Sisir/pipil. Sisihkan

  3. 3

    Siangi daun kemangi. Cuci bersih. Sisihkan.

  4. 4

    Iris tipis cabe, bawang merah, bawang putih, petai dan tomat.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe. Tumis sebentar.

  6. 6

    Masukkan jagung. Tambahkan garam dan saus tiram. Beri sedikit air. Masak sampai jagung matang. Cek rasa.

  7. 7

    Masukkan ikan peda. Aduk. Biarkan bumbu meresap sebentar.

  8. 8

    Masukkan kemangi dan tomat hijau. Aduk merata. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa