Kue Talam Ubi

Yana Nurlly
Yana Nurlly @DapurBunda85
Bekasi Jawa Barat

Ke pasar liat ubi kuning kok kayanya enak ya di bikin cemilan tp masih bingung mau bikin apa😁😁 kalo biji salak kayanya udh sering banget deh bikin kaya gitu ... Buka² resep di cookpad eehh nemu resep @faridaSulthan_0107 ... Cuz laah kita bikin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bawah :
  2. 200 grubi kuning (berat setelah kukus)
  3. 100 grgula
  4. 200 milisantan sedang (sy pake santan kara)
  5. 75 grtapioka
  6. 50 grtepung beras
  7. Vanilli
  8. Sejumputgaram
  9. Vla :
  10. 175 mlsantan sedang (sy pake santan kara)
  11. 15 grtapioka
  12. 60 grtepung beras
  13. Sejumputgaram (wajib di cicipi)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi lalu haluskan. Blender ubi bersama santan.

  2. 2

    Masukkan wadah bahan kering, tuang ubi yg di blender dg santan aduk rata, jgn sampai ada yg bergerindil. Sisihkan.

  3. 3

    Vla: campur semua bahan jd satu lalu saring.

  4. 4

    Panaskan kukusan dan lapisi kain tutupnya, olesi cetakan kue talam dg sedikit minyak.

  5. 5

    Tuang adonan ubi sebanyak 3/4 cetakan, kukus selama 7 mnt lalu tuang vla diatasnya dan kukus lg 15 mnt.

  6. 6

    Setelah matang biarkan dulu selama 15 mnt baru lepaskan cetakan, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Yana Nurlly
Yana Nurlly @DapurBunda85
pada
Bekasi Jawa Barat
seorang ibu dari 2 anak perempuan yg cantik dan sholeha dan 1 anak laki laki yg paling ganteng dan sholeh 😘 😘
Lebih banyak

Resep Serupa