Cumi Item

Sebelumnya sdh pernah share resep cumi hitam, kali ini versi yg lebih simpel...
Dan ini... Favorit saya dari jaman SD... 😅.... Bumbunya sederhana banget... Yang penting, cuminya harus segar.
Cumi Item
Sebelumnya sdh pernah share resep cumi hitam, kali ini versi yg lebih simpel...
Dan ini... Favorit saya dari jaman SD... 😅.... Bumbunya sederhana banget... Yang penting, cuminya harus segar.
Cara Membuat
- 1
Buang tulang tengah cumi, lalu cuci pelan2 spy tinta tdk pecah
- 2
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus & daun jeruk hingga harum, lalu masukkan cumi, lalu di aduk2 sampe berair & tinta pecah
- 3
Masak dg api sedang saja sampe mulai menyusut, baru beri gula, garam, royco, tes rasa
- 4
Tambahkan minyak, ga usah terlalu banyak, masak sambil di aduk hingga agak kering, sajikan.
Resep Serupa
-
Cumi Item Cumi Item
Masakan ibu paling favorit,selalu kangen masakan ini.Tips untuk memasak cumi item ini,pilih cumi yang fresh.Ciri cirinya warna cumi putih dan tekstur nya masih kokoh(tidak lembek).Dan cara mencucinya, jangan sampai tinta hitam terbuang.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Nita Koesharijanto -
Cumi item Cumi item
Seafood yang saya suka dari kecil, saya nyebutnya sotong. Jaman dulu mama saya belum kenal calamary, jadi setiap ada cumi pasti dimasak item seperti ini. Dan sekarang menurun ke anak-anakku, mereka suka banget dengan cumi item seperti ini.Kalo di warung barengannya ama megono, tapi aku suka pake sayur bayam...hmmm yummy deh.Warna hitam itu tergantung dari cuminya ya mom, tinta cuminya sudah pecah atau belum. Dan juga tingkat kesegaran cumi juga pengaruh terhadap warna yang dihasilkan, karna bisa juga pas dimasak warnanya bukan hitam tapi coklat. Tapi tetep enak kok rasanya, manis gurih gitu.. Prenovia -
Cumi Item Cumi Item
Bismillah, Minggu keempat,#PejuangGoldenApron3Biasa kalo masak cumi asin , cumi yang gendut gendut, waktu itu ke pasar niat mau beli cumi gendut eh cumi gendutnya ga ada, adanya si cumi jarum ini.. dicoba lah beli, pas masak pertama kali rada aneh, secara penampilannya item,.😁 tapi ternyata dibalik penampilannya, rasanya emm endolita, bikin nagihhh.. Eka Yulianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)