सबसे पहले उबले आलू को मैश कर ले।

अब इसमें नमक चाट मसाला डालें और अच्छे से मिलाएं इसमें लाल मिर्च पाउडर भी डाल दें और हरा धनिया डालकर भरावन तैयार कर ले।

आप एक ब्रेड स्लाइस ने उस पर अच्छे से मिश्रण को फैलाएं और दूसरा ब्रेड स्लाइस उसके ऊपर रखें।

दोनों तरफ मक्खन लगाएं और टोस्टर में टोस्ट कर ले जब दोनों तरफ से सुनहरा सिक जाए तो उसे टोस्टर से बाहर निकाल दें।

आपका आशुतोष तैयार है आप इसे तवे पर भी सेंक सकते हैं।