مواد لازم

  1. 500 گرمآرد
  2. 10 گرمخمیر مایه فوری
  3. 5 گرمبهبود دهنده آرد
  4. 2 گرمنمک
  5. 50 گرمکره حیوانی
  6. 1عددتخم مرغ
  7. 75 گرمشکر
  8. خرما هسته گرفته به اندازه موردنیاز
  9. گردو به اندازه دلخواه
  10. 200/300گرمآب بستگی به آردتون داره
  11. ۱عددتخم مرغ کامل برای رومال

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد آرد شکر بهبود دهنده و خمیر مایه و نمک رو با هم مخلوط میکنیم

  2. 2

    تخم مرغ رو اضافه میکنیم و بعد کره رو

  3. 3

    بعد آب ولرم رو مواد رو باید با دستتون ورز بدین ده تا پونزده دقیقه یادتون باشه این خمیر رو استراحت نمیدین آرد رو به چونه های دلخواه کوچیک درست میکنیم کف دست پهن میکنیم

  4. 4

    خرما هسته گرفته رو میذاریم روش اگه گردو داشتیم مغز گردو هم میذاریم حالت بقچه میبندیمش بعد با دست دوباره یکم دهنش میکنیم از بغل با چاقو یا کاردک برش میدیم

  5. 5

    بعد داخل سینی چرب شده فر میذاریم روشو میپوشونیم بمدت۴۵دقیقه استراحت میدیم بعد از استراحت روشو تخم مرغ با فرجه میزنیم و مرکز نونمون رو کنجد میپاشیم داخل فرمیذاریم

  6. 6

    مدت زمان پخت ۳۰دقیقه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
edliya narooie
edliya narooie @cook_28206552
در
تهران

دستورهای مشابه