Saus Pesto

Inge
Inge @Inge21_wangkitchen
Tangerang

Resep asli pesto memakai Pine Nut which is harganya mahal, kita coba duplikasi dengan kacang yang lebih ekonomis, source resep modifikasi dari beberapa sumber di internet.

Saus Pesto

Resep asli pesto memakai Pine Nut which is harganya mahal, kita coba duplikasi dengan kacang yang lebih ekonomis, source resep modifikasi dari beberapa sumber di internet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 2 bungkusBasil segar
  2. 5 tangkaiparsley
  3. 40 gramkacang almond + 20 gram kacang mete
  4. 50 gramkeju parmesan
  5. 70 mlolive oil + 80 ml minyak sayur
  6. 1/2 sdtgarlic powder
  7. 1/4 sdtgaram + black pepper

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih basil dan parsley, sisihkan.

  2. 2

    Panggang kacang almond + kacang mete hingga matang, kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Siapkan food processor, Blender kacang hingga halus, masukkan basil dan parsley, haluskan.

  4. 4

    Masukkan minyak ke dalam daun, lalu keju, garam dan black pepper. Blender kembali hingga rata dan halus.

    Saus dapat disimpan di kulkas lebih dari 1 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inge
Inge @Inge21_wangkitchen
pada
Tangerang
Working mom with 2 kids
Lebih banyak

Komentar (3)

Ani Brilian
Ani Brilian @cook_13796282
Biasanya dimakan dg apa ya mba?🙏🏻

Resep Serupa