Kikil masak tauco

UmSu
UmSu @Ummi_Susan

Kikil masak tauco

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 150 gramkikil
  2. 3 buahtahu putih (kotak kecil)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 5 buahcabe hijau besar
  10. 10 buahcabe rawit
  11. 1 sdmtauco
  12. 1/2 buahtomat
  13. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong kecil tahu lalu goreng hingga kering & sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih kikil lalu potong-potong sesuai selera tapi jangan terlalu besar-besar.

  3. 3

    Cincang halus bawang merah & bawang putih. Iris cabe & tomat. Untuk jahe hanya saya geprek saja.

  4. 4

    Tumis bawang hingga harum lalu masukkan semua bumbu yg tersisa. Setelah agak layu tambahkan sedikit air lalu masukkan tauco, garam & gula. Menambahkan garam jangan terlalu banyak, krn biasanya tauco sdh mempunyai rasa asin. Sebaiknya koreksi rasa dulu sebelum menambahkan garam.

  5. 5

    Masukkan kikil & tahu, biarkan air menyusut & bumbu meresap. Koreksi rasa kembali & masakan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UmSu
UmSu @Ummi_Susan
pada
Hobi banget memasak & bereksperimen dgn resep2 baru. Sampai akhirnya membuka usaha kue home made kecil2an
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa