फ्राइड इडली (fried idli recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में सूजी दही डालकर व्यक्त करे फिर उसमें नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाई
- 2
फिर इसे 10 से 15 मिनट के लिए साइड में रख दे फिर उसके बाद घोल गाढ़ा लगेगा तो हम उस में थोड़ा थोड़ा करके पानी ऐड करेंगे और एक घोल तैयार करेंगे यह घोलना ज्यादा खड़ा होना चाहिए ना पतला
- 3
अब हम इसमें इनॉक्स डालेंगे और इस तरह हमारा इडली का बैटर तैयार हो जाएगा
- 4
दूसरी ओर हम इडली स्टैंड को ग्रीस करेंगे कि के साथ और उसे 15 से 20 मिनट के लिए इटली बनाने के लिए रखते हैं
- 5
कढ़ाई लेंगे अब हम इसमें घी डालेंगे फिर जो बनी हुई डलिया हैं वो डाल देंगे और ऊपर से नमक मसाले और चटनी भी डाल देंगे और ऊपर से चिली फ्लेक्सऔर हनिया पत्ती से सर्व करेंगे
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