सामग्री

लगभग एक घंटा
4 लोगों के लिए
  1. 1छोटी कटोरी चावल
  2. 11/2 लीटर दूध
  3. 1 कटोरीचीनी
  4. 10-12बादाम
  5. 10-12काजू
  6. 1मुट्ठी किशमिश
  7. आवश्यक्तानुसारहरी इलायची के दाने
  8. 50 ग्राममावा

कुकिंग निर्देश

लगभग एक घंटा
  1. 1

    सबसे पहले चावल को धोकर भिगोकर रख दें, भागोंने में दूध उबालने के लिए रख दें,

  2. 2

    जब दूध उबल जाए तो उसमें चावल डाल दें, धीमी आंच पर पकने दें बीच-बीच में धीरे-धीरे चलाते रहे

  3. 3

    जब चावल पकने लगे तो उसमें मावा डाल दें, फिर उसे लगातार चलाते रहें ताकि वह भगोने में ना लगे

  4. 4

    अब चीनी डाल दे, सारे मेंवे को बारीक बारीक काटकर दें,

  5. 5

    खीर तैयार है अब उसको कटोरी में करके परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Priyanka Sharma
Priyanka Sharma @cook_35069077
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