चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)

Renuka Khandelwal
Renuka Khandelwal @cook_28340768

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सामग्री

१ घंटा
  1. 100 ग्रामचावल
  2. 2 लीटरदूध
  3. 3 कटोरीचीनी
  4. आधी कटोरी काजू
  5. 10पीस बादाम दाने
  6. 6छोटी इलायची

कुकिंग निर्देश

१ घंटा
  1. 1

    सबसे पहले चावल को साफ कर थोड़े पानी में भिगो दें और दूध को एक पतीले में डालकर गर्म होने दे

  2. 2

    काजू और बादाम को भी भिगो दें छोटी इलायची को छीलकर कूट लें

  3. 3

    अब चावल को दूध में डाल दें और धीमी आंच में पकने दें और चीनी डाल दे और उसे हिलाते रहे दूध और चावल एक दूसरे में मिक्स हो जाए उसे उतारकर उसमें काजू और बादाम छोटे-छोटे बारीक टुकड़े कर ले खीर में मिक्स कर दे और उसमें इलायची डाल देंअब सर्व करने के लिए खीर तैयार

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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