चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को साफ कर थोड़े पानी में भिगो दें और दूध को एक पतीले में डालकर गर्म होने दे
- 2
काजू और बादाम को भी भिगो दें छोटी इलायची को छीलकर कूट लें
- 3
अब चावल को दूध में डाल दें और धीमी आंच में पकने दें और चीनी डाल दे और उसे हिलाते रहे दूध और चावल एक दूसरे में मिक्स हो जाए उसे उतारकर उसमें काजू और बादाम छोटे-छोटे बारीक टुकड़े कर ले खीर में मिक्स कर दे और उसमें इलायची डाल देंअब सर्व करने के लिए खीर तैयार
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