#全球烹飪5/20 - 6/02 菇菇料理大作戰～第一週：5/20 ~ 5/26指定菇類食材：香菇、金針菇、杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇（美白菇、白玉菇）、黑美人菇、✅秀珍菇、珊瑚菇、白精靈菇、猴頭菇、舞菇、蘑菇（洋菇）、草菇、鮑魚菇。雞蛋+秀珍菇一同拌炒，簡單好吃又營養美味，可依照各人喜愛，將秀珍菇用其他菇類取代，一樣好吃唷！😋

#金弘胡麻油 #冷壓極低熟度純胡麻油秀珍菇是高蛋白質低卡有口感的菇類，簡單蒜瓣煎香搭配胡麻油炒青菜，讓簡單的炒青菜營長價值提升也好吃。

#好料日記存粹因為烤肉時買的泡菜吃不完，索性將冰箱的五花肉一起炒來吃！！因為泡菜用半碗只是為了提味，所以菜名取為韓式杏鮑姑炒五花！主角不是在泡菜喔！杏鮑菇超好吃！😋

皇宮菜是山菜的一種，口感滑嫩，跟秀珍菇一起炒，營養滿分！#好料日記

第一次煮，但覺口感滿不錯，推薦給大家，忘了買九層塔，不然加下去應該也蠻不錯

口感清脆爽口的水蓮，含有豐富的鐵質，素食者可多選擇食用，以利補充鐵質；菇類含有豐富的多醣體，根據研究多醣體具有抗癌的功效，除此之外兩者皆富含膳食纖維，可增加飽足感避免過度進食，攝取足夠的纖維也可幫助排便，預防便祕。菇王有機鹽麴選用台灣在地有機米、水、澳洲日曬海鹽，釀製成純天然有機鹽麴，素食者也可以安食用 。#菇王有機鹽麴 #菇王蔬食醬料 #全球烹飪 #2024全球烹飪 #素食月菇王網址 https://store.guwang.com.tw/index

很快就能炒好的的一道菜又下飯，主要是炒的順序韭菜花要最後放才好保有酥脆感

太開心了！發摟 @swallow_ 江湖小俠的小秘訣，將菇乾煸至香氣出來，再加入橄欖油和巴薩米克醋拌炒，成品真的超級美味呀🥳

營養好吃的秀珍菇炒油菜，先逼出水分的秀珍菇炒出來會更香更脆口好吃，加入天然的柴魚粉增添風味層次，最後用香醇的黑豆油膏調味結尾😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#油菜 #秀珍菇

#全球烹飪#2024全球烹飪杏鮑菇是台灣家庭餐桌常見的食材，價格實惠、保存方便、料理快速、營養豐富，深受媽媽們的喜愛，而且咬下去有一種肉肉的口感，還有著其他菇類難以代替的香氣，杏鮑菇更含蛋白質、又低熱量！

#新年快樂過年拜拜的五花肉，炒豆干和杏鮑菇，鹹香下飯！

現在有機蔬菜品質穩定，種類繁多，味道較一般家常蔬菜特殊，料理方式也多變，杏鮑菇和廣島野菜一起拌炒，營養美味。