Ikan barakuda bumbu kuning sederhana

Isa Isa
Isa Isa @dapurmakutin

Ikan barakuda bumbu kuning sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 450 gratau 1 ekor ikan barakuda
  2. 1 buahtomat
  3. 1 batangserai
  4. 10Cabai rawit utuh (optional)
  5. Garam
  6. Gula pasir
  7. Penyedap rasa
  8. Minyak goreng
  9. Jeruk nipis
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah besar
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 5cabe merah besar buang bijinya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ikan, cuci dan lumuri dengan jeruk nipis. Setelah 10 menit cuci ikan dan lumuri dengan garam sesuai selera.

  2. 2

    Goreng ikan sampai agak kering atau sesuai selera ya

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan serai, sampai matang biar mantul rasanya

  4. 4

    Tuang air kurang lebih 600ml atau sesuai selera. Setelah mendidih masukkan ikan,cabai rawit dan tomat. Saya ga pake cabai ya karna anak saya juga mau ikut makan.

  5. 5

    Tambahkan garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sampai air menyusut dan kental. Jangan lupa koreksi rasanya...

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isa Isa
Isa Isa @dapurmakutin
pada
subscribe YT channel ku ya..https://youtube.com/c/DapurMakUtinhai.... aku adalah ibu beranak satu yang suka berantakin dapur, baca aja "masak"😄😄. difollow yaa... cobain juga resepnya. salam kenaaal
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa