Ikan Bumbu Kuning Sederhana
Saat bosan dengan menu ikan goreng, suami request minta ikan bumbu kuning.
Kalau mau lebih mantap rasanya bisa menambahkan bahan santan ya, Bun. Namun, saya tidak menggunakannya karena selain alasan bahan seadanya (apa yang ada di dapur saja) juga saya mempertimbangkan alasan kesehatan, meminimalisir resiko kolesterol hehe...
Oiya, karena saya sedang kehabisan daun bawang jadi ikan bumbu kuning kali ini saya buat tanpa daun bawang. Untuk jahe boleh dihaluskan bersama bumbu, boleh juga hanya dimemarkan saja seperti lengkuas.
Tambun, 9 Maret 2019
Ikan Bumbu Kuning Sederhana
Saat bosan dengan menu ikan goreng, suami request minta ikan bumbu kuning.
Kalau mau lebih mantap rasanya bisa menambahkan bahan santan ya, Bun. Namun, saya tidak menggunakannya karena selain alasan bahan seadanya (apa yang ada di dapur saja) juga saya mempertimbangkan alasan kesehatan, meminimalisir resiko kolesterol hehe...
Oiya, karena saya sedang kehabisan daun bawang jadi ikan bumbu kuning kali ini saya buat tanpa daun bawang. Untuk jahe boleh dihaluskan bersama bumbu, boleh juga hanya dimemarkan saja seperti lengkuas.
Tambun, 9 Maret 2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis.
- 2
Goreng ikan, tidak perlu sampai kering. Cukup setengah matang. Angkat, tiriskan.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- 4
Setelah harum, masukkan daun jeruk, daun bawang, tomat, jahe, lengkuas, cabe merah dan batang serai. Setelah agak lama tambahkan sedikit air. Boleh menambahkan sedikit gula pasir/penyedap rasa pada langkah ini. Cek rasa.
- 5
Masukkan ikan yang sudah digoreng. Biarkan bumbu meresap.
- 6
Ikan bumbu kuning siap menjadi menu makan siang keluarga 😍.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bumbu Kuning Simple Ikan Bumbu Kuning Simple
Bosen sama ikan sambal balado, jadilah buat ikan bumbu kuning ini... Rasanya gurih, enak, sampe anak nambah makannya hihihihi
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Saya buat ikan bumbu kuning ini dari ikan kembung layang, sebenarnya ikan jenis apa saja bisa, kebetulan pas ada nya di tukang sayur langganan ikan kembung ini. Jadi langsung saja goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2
-
Ikan Patin Bumbu Kuning Sederhana Ikan Patin Bumbu Kuning Sederhana
Pertama kali masak ikan patin karena bosen sama ayam dan harganya lagi murah
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Kmrn ibuku ikut arisan, lalu bawa pulang ikan mas bumbu kuning,, katanya sih dikasih sm ibu2 arisan ... ihh nikmat banget dimakan pke nasi hangat..dan so pasti pedas dengan cengeknya. Ceritanya d rmh juga nyimpen ikan, kebetulan adanya ikan patin dan bawal.. aku terngiang2 ikan mas bumbu kuning yg kmrn aku makan.... karena itu maknyus banget rasanya.. jadinya aku niatkan utk bikin masakan ini...hehe
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Hari libur kemarin suami mancing dan alhamdulillah dapat ikan nihhh. Seger banget kalu di bumbu kuning 🥰
-
Ikan Kembung Bumbu Kuning Simple Ikan Kembung Bumbu Kuning Simple
Karena anak suka banget ikan jadi sak masak lagi deh menu ikan.
-
Ikan kembung bumbu kuning sederhana Ikan kembung bumbu kuning sederhana
Masak ikan bisanya kalo pas weekend aj karna swami gak mau makan yg ribet kalo di bawain bekal kekntor pengennya yg praktis langsung hap.Jadilah hari ini saya masak ikan bumbu kuning sederhana yg gak ribet sama sekali.
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Yang namanya ikan di apain saja pasti enak, apa lagi di bumbu kuning seperti ini, menggugah selera makan. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu -
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Aslinya gak tau apa nama masakan ini 😂 karna pake kunyit jadi warnanya kuning, yaudahlah dinamain aja bumbu kuning. Biasanya dikasih daun kemangi + daun jeruk, tapi karna lagi ga ada stok ya seadanya aja deh tapi tetep enak ko 😎🤭#GA_TheNextLevel#37#RanyAnya#CookpadCommunity
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Ikan laut kaldunya lebih segar untuk dimasak bumbu kuning ❤
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
ceritanya dikasih ikan sama kaka habis mancing 6biji doang.. diapain yaa?? suami minta dibuat ikan bumbu kuning.. #ResepPertamaku in cookpad 😂😂
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Masakan ikan yg disukai anak-anak, salah satunya ya ikan bumbu kuning ini. Mungkin karena rasanya gak terlalu amis dan berkuah ya..Kadang aku masak ini buat manfaatin sisa2 ikan goreng yg gak abis juga 😂🤑
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar