預備食材

25 分鐘
1份
  1. 櫛瓜 切粗絲 2 條
  2. 胡蘿蔔 切絲 1/3 條
  3. 開陽 1 大瓢
  4. 蒜頭 切末 4 顆
  5. 適量
  6. 適量
  7. 鮮味精 1 小匙
  8. 胡椒粉 適量
  9. 少許

料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    櫛瓜切去蒂頭,洗淨切粗絲備用。
    胡蘿蔔去皮切絲備用。
    開陽用水沖洗乾淨備用。
    蒜頭切末備用。

  2. 2

    熱油鍋,加入開陽煸炒出香氣,加入蒜末翻炒出香氣,加入櫛瓜翻炒均勻,加入少許水、胡椒粉翻炒幾下,加入調味料翻炒均勻,起鍋盛起。

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魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
發布於
花蓮市
多一份巧思,美味料理,人人都是家中大廚哦!誰說美味料理一定要上餐館,隨興巧思,ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼,喜歡煮、喜歡分享,喜歡研發,私房創意料理,為興趣而作…為愛打造幸福的窩(娟娟廚房創意料理粉絲專頁)
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