佛手瓜炒肉片

魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) @cook_560429
花蓮市

#佛手瓜(時蔬料理)

佛手瓜炒肉片

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預備食材

25 分鐘
1 份
  1. 佛手瓜 切片 3 顆
  2. 胡蘿蔔 切花片 1/6 條
  3. 豬肉 切片 1/2 碗
  4. 蒜頭 切片 4 顆
  5. 水 適量(川燙用)
  6. 適量
  7. 1 碗
  8. 酌量
  9. 鮮味精 1 小匙
  10. 胡椒粉 酌量

料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    佛手瓜洗淨,切片用滾水川燙後備用。
    胡蘿蔔切花片用滾水川燙後備用。
    豬肉切片備用。
    蒜頭切片備用。

  2. 2

    熱油鍋,加入肉片翻炒,加入蒜末翻炒出蒜香,加入佛手瓜和胡蘿蔔花片翻炒拌勻,再加入1 碗水拌勻煨煮,再料味…煮至收汁,盛起食用。

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多一份巧思,美味料理,人人都是家中大廚哦!誰說美味料理一定要上餐館,隨興巧思,ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼,喜歡煮、喜歡分享,喜歡研發,私房創意料理,為興趣而作…為愛打造幸福的窩(娟娟廚房創意料理粉絲專頁)
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