Sayur kesukaanku.

permintaan suami minta d bikinin buat bekal

Waktu hamil pernah ngidam makan ini. Waktu itu blm bisa masak sulur, soalnya sulit. Klo ga telaten bisa gatal tenggorokan karena getahnya.

Ini salah makanan favorit saya dan suami. Karena suka sekali citra rasa pedas, gak heran kalo cabe sangat mendominasi. Kalo sudah begini jangan lupa siapkan nasi putih lebih banyak, karena rasanya bikin ketagihan.....😁

18 Agustus 2024Bismillah .....Resep -698Posbar untuk pekan ini temanya masakan, minuman dari daerah masing"Kali saya mau masak oseng sulur keladi ( sy beli yg sudah dibersihkan kulit arinya) dan rimbang pipit / terung pipit/ takokak yang saya petik dari halaman depan rumah yang tumbuh dengan sendiri nya 😁Makanan khas suku dayak ini dan juga masyarakat Kalimantan Tengah pada umumnya, adalah salah satu favorit saya, enak banget rasanya, dan masaknya juga saya sukanya yang simple" saja, pake bumbu iris gak perlu ribet ngulek bumbu 🤭#PekanPosbar#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Oseng2 ini salah satu favorit saya, tiap masak selalu rasanya kurang dan daunnya masih pait. Akhirnya saya mencoba lagi, masak dengan rasa optimis bahwa ini masakan bakal enak. Dan benar ini osengnya ueeenaaakkk tenan!!! Dan daunnya gak pait suami saya ajh sampai suka (padahal dia gak suka daun pepaya) hihihi #daripengenjadibisa

Difoto gak keliatan dimasak sambel ijo ya. Tapi ini yakin deh rasanya nendang se nendang-nendang nya 👍🏻

Sulur keladi; bahasa banjarnya "luncar", menjadi makanan yang tidak asing bagi masyarakat banjar, untuk di oseng ataupun dimasak sebagai sayur berkuah "gangan luncar" dengan ikan gabus (haruan), next resep nanti ya bun☺

Karena keluargaku sangat suka makan sayur, jadi hari ini saya masak batang keladi..

.