Perkedel Jagung Manado

Yulia Prayoga
Yulia Prayoga @ypratiwi

Teksturnya krispi, enak buat cemilan atau pendamping lauk.. yuk dicoba

Perkedel Jagung Manado

Teksturnya krispi, enak buat cemilan atau pendamping lauk.. yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahJagung 2 diserut
  2. Daun bawang secukupnya diiris tipis
  3. 2bawang putih cincang halus
  4. 6 sdmtepung terigu
  5. 3 sdmtepung beras
  6. 3 sdmtepung tapioka/sagu tani
  7. 1/3 sdtbaking soda/soda kue
  8. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  9. 1/2 sdtLada bubuk
  10. 1/3 sdtKunyit bubuk (jika suka)
  11. 1/2-1 sdtgaram (sesuaikan selera)
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur seluruh bahan dengan air sedikit demi sedikit sampai adonan melekat, jangan sampai encer ya

  2. 2

    Goreng di minyak terendam sambil dipipihkan supaya jadi lebar. Balik jika satu sisi sudah agak kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Prayoga
Yulia Prayoga @ypratiwi
pada
Disini saya tuliskan resep favorit keluarga dan resep hasil eksperimen saya didapur 😄Semoga bermanfaat yaaa, terimakasih sdh berkunjung 🤗🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa