Tarta de manzana francesa

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Con trozos de manzanas dulces y un toque de ron, este pastel de manzana francés es la esencia de la simplicidad.

Tarta de manzana francesa

Con trozos de manzanas dulces y un toque de ron, este pastel de manzana francés es la esencia de la simplicidad.

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Ingredientes

1 hora
8-10 raciones
  1. 125 grsharina sin polvos
  2. 1 cucharaditapolvos de hornear
  3. 115 grsmantequilla sin sal
  4. 1/4 cucharaditasal, si es que tu mantequilla es sin sal
  5. 130 grsazúcar
  6. 2huevos grandes
  7. 1crdta extracto vainilla
  8. 3 cucharadasron
  9. 2manzanas
  10. Azúcar flor o glas para decorar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.

  2. 2

    Agregue los huevos uno a la vez.

  3. 3

    Añadir y Batir el extracto de vainilla y el ron.

  4. 4

    Se verá un poco granulado en este punto; está bien.

  5. 5

    Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen.

  6. 6

    Añadir las manzanas troceadas y con una espátula incorporar las manzanas a la masa.

  7. 7

    Engrase un molde desmontable pequeño ya que la mezcla es poca, si solo tienes molde grande recomiendo duplicar la mezcla. Añade la mezcla y espolvoreala con 1 cucharada de azúcar granulada.

  8. 8

    Hornea la tarta durante unos 50 minutos o hasta que esté dorado y crujiente por encima. (confirma pinchando con un palito, este debe salir limpio)

    Puedes servirlo tibio o a temperatura ambiente, solo o con crema batida o helado de vainilla. Es realmente delicioso, suave y húmedo. 😋

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