Ayam Goreng Mentega

Intan Bahriani Khaer
Intan Bahriani Khaer @intanbrn

Lagi bosen banget bikin ayam digoreng terus, akhirnya ada bahan bikin ini aja gampang

Ayam Goreng Mentega

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosen banget bikin ayam digoreng terus, akhirnya ada bahan bikin ini aja gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. Bumbu
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. Daun salam
  8. 2 sdmMentega
  9. Kecap Inggris
  10. Kecap manis
  11. Saus tomat
  12. Saus tiram
  13. Cabai rawit merah (optional)
  14. Garam dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi berapa bagian kemudian rebus dengan 1/2 sdt garam dan daun salam selama 10 menit cukup. Jangan buang air rebusan

  2. 2

    Potong wortel seperti korek dan potong kentang sebagai tambahan

  3. 3

    Goreng ayam yg sudah direbus, goreng bersama kentang yg sudah dipotong. Angkat tiriskan

  4. 4

    Tumis bombay dengan mentega 2sdm, bawang putih dan cabai sampai harum kemudian masukkan wortel sampai agak layu. Tuang saus tiram, kecap Inggris, saus tomat, gula dan garam. Kemudian tuang air rebusan dan koreksi rasa

  5. 5

    Apabila sudah pas, masukkan ayam dan kentang yg sudah digoreng. Ayam goreng mentega siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Bahriani Khaer
pada

Komentar

Resep Serupa