Roti isi coklat

Rori Melia
Rori Melia @rori_melia
Parung, Bogor Jawa Barat

Mau bikin menu baru buat jualan , cuss cobain bikin roti isi.. semoga berkah dan pada suka .. simpan resep disini semoga bermanfaat 🥰

Roti isi coklat

6 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin menu baru buat jualan , cuss cobain bikin roti isi.. semoga berkah dan pada suka .. simpan resep disini semoga bermanfaat 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
10 orang
  1. 500 gramtepung cakra
  2. 5,5 gramragi instan (fermipan)
  3. 100 gramgula pasir
  4. 3 sendok makansusu bubuk (Dancow)
  5. 200 gramair/ ada 200 ml air
  6. 70 grammentega
  7. Bahan olesan
  8. Meses
  9. Susu cair (susu bubuk dilarutkan dengan air)
  10. Isian
  11. Selai coklat(sesuai selera)

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukkan tepung, gula,ragi dan susu bubuk aduk rata

  3. 3

    Tambahkan telur dan air uleni hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan mentega uleni hingga Kalis /seperti karet

  5. 5

    Diamkan selama 30 menit tutup dengan plastik wrab atau kain hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Kempeskan bagi hingga menjadi bbrp bagian saya 50 gram, bentuk bulat bulat

  7. 7

    Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat

  8. 8

    Pipihkan adonan, Tambahkan selai coklat ditengah untuk isian, bentuk lagi hingga isian tak terlihat (bulat2) sesuai selera ya Bun untuk isian nya

  9. 9

    Olesi bagian atas adonan dengan air susu /susu uht,

  10. 10

    Taburi meses, sambil menaburi meses panaskan oven ya Bun, api sedang saja karna saya pake oven manual

  11. 11

    Masukkan adonan, tunggu hingga matang, dipindah 2 ya Bun loyang nya kalo saya, kalo dirasa loyang dibawah lebih matang duluan saya pindahkan ke atas dan yang atas saya pindah kan kebawah

  12. 12

    Tunggu hingga matang

  13. 13

    Roti siap dinikmati

  14. 14
  15. 15

    Karna saya untuk jualan jadi saya masukin ke plastik. Total dapet 17 pcs. Semoga laris dan selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rori Melia
Rori Melia @rori_melia
pada
Parung, Bogor Jawa Barat
mamak mamak yang sedang belajar masak 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa