Puding Lumut Buah Naga

kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
Banyuwangi

Mumpung masih ada stok buah naga dirumah. Cobain bikin puding lumut dari buah naga.
Oiya ini saya pakai cetakan puding kecil volume sekitar 750 ml. Bisa disesuaikan dengan cetakan puding masing2 ya bun 😊

#kreasivinagoest #pudinglumut #buahnaga #PejuangGoldenBatikApron

Puding Lumut Buah Naga

Mumpung masih ada stok buah naga dirumah. Cobain bikin puding lumut dari buah naga.
Oiya ini saya pakai cetakan puding kecil volume sekitar 750 ml. Bisa disesuaikan dengan cetakan puding masing2 ya bun 😊

#kreasivinagoest #pudinglumut #buahnaga #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sasetagar2 putih (7gr)
  2. 1/2 buahnaga (180gr)
  3. 1 sasetkecil santan instan (65ml)
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 75 grgula pasir (jika suka manis bisa ditambahkan)
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 400 mlair
  8. Vla vanila (masak jadi 1)
  9. 300 mlsusu cair
  10. 2 sdmgula
  11. 2 sasetkental manis
  12. 1 sdm munjungmaizena
  13. 1/2 sdtvanila bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan buah naga (blender) dengan secukupnya dari komposisi air.

  2. 2

    Masukkan dalam panci agar2, gula, vanili, santan. Masukkan buah naga blender dan juga sisa air. Aduk

  3. 3

    Masukkan telur kedalam panci dengan disaring. Aduk rata

  4. 4

    Nyalakan kompor. Masak puding. Jangan diaduk2. Aduk ketika sudah mendidih saja kemudian matikan api.

  5. 5

    Tunggu uap panas hilang kemudian tuang dalam cetakan puding. Biarkan sampai dingin. Lalu simpan dalam lemari es.

  6. 6

    Masukkan bahan vla dalam panci. Masak hingga mendidih dan kental. Koreksi rasa. Sajikan dingin puding dengan saus vla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
pada
Banyuwangi
ig : vina goestantrina| cooking for self, semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa