Pepes Ikan Mas

Recook dari Mbak @aster_jumon untuk resep #PejuangGoldenBatikApron. Kebetulan dapat ikan mas segar dan besar. Ini versi yang tidak pedas.
Pepes Ikan Mas
Recook dari Mbak @aster_jumon untuk resep #PejuangGoldenBatikApron. Kebetulan dapat ikan mas segar dan besar. Ini versi yang tidak pedas.
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus memakai minyak. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang.
- 3
Lumuri ikan dengan bumbu dan biarkan meresap. Sambil menyiapkan daun pisang yang dibersihkan dan dibuat layu menggunakan api.
- 4
Bungkus ikan dengan menambahkan potongan sereh, daun salam, daun kemangi, tomat hijau dan merah, dan cabe bila suka. Cabe utuh tidak dihaluskan supaya anak-anak bisa makan juga. Kukus sekitar 45 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Hai sahabat cookpad...udah lama bgt aq ga nulis resep..maklum ni lg sibuk skripsian..hehehhe...ok..langsung j yu kenapa aq bikin pepes ikan mas..awalnya aq blm ada niat masak apa..eh pas liat bapak bawa ikan mas yg ukurannya lumayan besar bgt,langsung dech muncul ide buat bikin pepes ikan mas...secara alm. Ibu aq kan suka bikin pepes ikan mas juga,jd aq mau coba bikin pepes ikan mas...semoga resepnya dapat bermanfaat ya... Selfi_IrawatiSelfi -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Tantangan baru sih sebenernya buat ngolah ikan mas, secara aku agak kurang suka ikan mas karena durinya banyak, tapi apa boleh buat ada yg ngasih ikan mas kayanya lebih enak di pepes drpd di goreng aja. Setelah di coba ternyata enak juga ikan mas di pepes 😬😬😬, sampe ada yg minta nambah nasi Eka_dav -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Ngidam pepes ikan mas dari kemarin dan tadi pagi liat ikan mas seger seger di mbak sayur. Yaudah kita eksekusi deh hoho.. Reski Ramadhani -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Resep: Dapur Oznon (Linda)Tugas#WeekendChallenge kali bikin pepes, padahal seumur2 belum pernah sm sekali bikin pepes tp kalau makan sih udah sering.Susah kayanya bikin pepes apalagi bagian bungkus membungkusnya. Ini aja liat di youtube dulu tutorialnya 😁😁Ternyata bikinnya ga sesulit yg dibayangkan, dan ini rasanya sm ky yg biasa dibeli. Senengnya 😍.Ini sebenernya resep pepes ikan mas tulang lunak, cm saya ga punya presto dan kalau hrs ngukus lama2 ga sabar buat makannya. Sy buat setengah resep, mengantisipasi kalau gagal 🙈Liat resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3199652-pepes-ikan-mas-duri-lunak-pr_masakanbungkusdaun?invite_token=r6pQZGP5nBudsw8o6quvRrma&shared_at=1601709046Makasih Umi Linda buat resepnya dan sudah berbaik hati mengajak saya utk gabung ke cocomtang. Byk hal positif yg sy dapatkan dr cocomtang terutama dalam hal masakan.#BukanPepesanBiasa #Cocomtang_RecookWithLove#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Assalamualaikum, dapat jatah hasil mancing 4 ekor ikan mas. Sempet bingung mau dimasak apa, kebetulan ada yang minta daun pisang dan saya minta daunnya 1 helai (jadi punya ide untuk mepes). Cuz belanja buat beli kemangi dan sambelan buat bumbu si ikan mas.#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
#PejuangGoldenBatikApronMaaf foto pepes ikan mas yang sudah jadinya keburu ludes dan lupa ga kefoto, jadinya pakai foto saat masih dikukus, daun pisangnya belum layu.Bumbu halusnya tidak diberi rawit karna bikin sekalian untuk anak2, beda pedas dan tidaknya hanya ditambah potongan cabe rawit sudah sangat mantuuul 😁 Monita Sari -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Bismillah, menyemarakkan hari Ibu, GACC kembali mengadakan posbar Semanis Kasih Ibu bersama GACC jadi saya buat pepes ikan mas, ibu sering banget bikin ini, karena makanan kesukaan keluarga, setelah adanya presto malah lebih sering bikin, karena lebih cepat dan kalo bikin sekalian banyak, oh iya jika saya pulang ke Depok setelah mengunjungi ibu, ibu selalu membekali pepes ikan mas ini, sekalian dibagikan ke mertua saya, jadi biasanya kalau saya dari pulang kampung selalu bawa pepes ikan mas ini, ibu selalu memaksa saya untuk membawanya karena katanya untuk makan ketika saya sampai rumah. Ibu, memang yang terbaik, terkadang saya masih merasa gadis kecilnya ibu, sehat selalu ya dan selalu berbahagia😍.Selamat Hari Ibu Untuk Semua Ibu-ibu Hebat di Dunia ini.#GACC_KesukaanIbu#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Suami pulang mancing dapat ikan mas, terus bilang "bu ikannya di pepes yaa.." ok pa.... 😊Langsung uplek-uplek di dapur dan emang sedikit ribet sih karna susah ngebungkusnya, sampe bingung 😂😂Ok, yuukk lanjut memasak..... Anita Aritisiana Oktavia -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Bosan dengan ikan mas goreng, ikan mas pepes rasanya lebih nikmat dan enak. ResepUwie -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
29-6-2018Ini request paksu ikan hasil pancingan beliau 😁 yg ngabisin paksu dan anak² ibun gaa suka ikan mas 😥 Titiek Purnomo -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Alhamdulillah dikasi tetangga ikan mas hasil mancing. Kalo digoreng kurang oke, karena tekstur ikannya yg lembek. Jadi dipepes ala Sunda aja. Inspirasi resep dari teh @Mamiya_kitchen yang dapet arisan Combo Minggu ini. Ikan saya ganti ikan mas, takaran dan bahan menyesuaikan ya mba.#pepesikan#pepesikanmas#olahanikan#olahanikanmas#Babaturan_Ria#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein Dwi Ernawati -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Pingin makan pepes ikan mas tapi, bumbunya yang medok. Dan hasilnya... tara...si ikan Sampai enggak kelihatan😄 Sarosa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar