Ayam Rica

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 4cabai, jumlah sesuai selera jika ingin pedas bisa lebih banyak
  5. 1 buahtomat
  6. 2 batangdaun bawang
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaAir
  10. Saus
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. secukupnyaMerica

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, potong kecil kecil bumbui dengan 2 sdm kecap asin dan merica. Aduk dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai rawit ya sudah dipotong sampai harum, masukan tomat

  4. 4

    Masukkan saus, aduk rata. Tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam secukupnya

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan ayam goreng dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga saus mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Riduan
Fitria Riduan @fitryaa_
pada

Komentar

Resep Serupa